两道在家也能做的奶香甜品,香糯可口,老人孩子都爱吃

大家好!我是美味小舍.小刘 。每天会给大家分享不一样的家常美食做法,做家常味,让你感受家的味道 。
今天给大家分享两道在家也能做的甜品:奶香紫薯南瓜球、红枣奶香燕麦粥 。两道甜品做成后满屋飘香,口感香甜软糯,趁热吃味道更佳,可以当做全家的早晚餐或餐后甜品,还可以作为12个月以上宝宝的辅食 。做法非常好操作,下面来跟我看下制作方法吧 。
奶香紫薯南瓜球
1、 先做准备工作 。将紫薯洗净、去皮、切成小块儿;南瓜洗净、去皮、去瓤,用大火蒸熟 。
2、 将蒸熟的紫薯、南瓜分别压成泥,可以根据口味加入白砂糖,搅拌均匀 。
3、 紫薯泥和南瓜泥需放置一会儿,等到温热后,紫薯泥加入适量的绵羊奶粉,揉成团,分成若干份,揉成紫薯球 。南瓜泥加入适量绵羊奶粉和糯米粉,揉成面团,分成若干份,揉圆后压扁 。
4、 把紫薯球包入压扁后的南瓜饼,揉至光滑,在蒸锅中蒸10分钟左右,蒸熟即可 。也可以根据喜好选择油炸的方式,最后裹上面包糠,口味更好 。不过,如果是婴幼儿,不建议食用油炸食品 。

两道在家也能做的奶香甜品,香糯可口,老人孩子都爱吃

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红枣奶香燕麦粥
1、 还是先做准备工作 。红枣洗净后对半切开、去核,宝宝食用的话,还需要去皮;山药洗净、去皮、切成小块或小丁;根据需求量以及口味,取适量奶粉用温水冲调,燕麦洗净备用 。
2、 用锅将水烧开后,往锅内倒入山药和燕麦片,中小火慢熬 。
3、熬制到山药燕麦粥呈粘稠状快收汁时,加入红枣,倒入适量绵羊奶粉,熬五分钟关火 。
4、根据口味选择是否加白砂糖,如需加入,搅拌均匀即可 。
两道在家也能做的奶香甜品,香糯可口,老人孩子都爱吃

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这两道甜品都非常好上手,但是想要做出来的效果好,有许多细节需要注意 。比如,这两道甜品中都用到了绵羊奶粉,它的口感更加细腻、奶香更加醇厚,能为甜品加分不少 。
而且从营养搭配来看,相比于牛奶,绵羊奶天然营养更丰富 。它的天然乳钙含量是牛奶的1.5倍,9种人体必需的氨基酸含量也更高,消化吸收率更是牛奶的3倍;绵羊奶的平均脂肪球颗粒比牛奶小三分之一,更利于脂类的消化代谢,而且天然是a2蛋白,很亲和好消化 。
有人一喝牛奶就会拉肚子,这很有可能是对牛乳蛋白敏感 。绵羊奶的话就会好很多 。因为牛奶中最主要的过敏原α-S1酪蛋白在绵羊奶中含量很低 。我这次用的是蓝河绵羊奶,特别看中它不含蔗糖、香精香料、麦芽糊精 。对牛奶过敏的人,也可以像我一样试试绵羊奶,既能补充乳制品中的各种营养,还能避免肠道不适症状 。
我这次用的是蓝河绵羊奶粉,感觉很不错,供大家参考 。它们家其实还有婴幼儿绵羊奶粉、儿童绵羊奶粉、妈妈绵羊奶粉、全家绵羊奶粉、中老年绵羊奶粉,我今天用的是全家绵羊奶粉,大家在制作时,可以根据需求选择不同的类型 。
两道在家也能做的奶香甜品,香糯可口,老人孩子都爱吃

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好了,今天的奶香紫薯南瓜球、红枣奶香燕麦粥就分享到这里了,如果你喜欢美味小舍的美食分享,不要忘记添加关注、转发哦 。
咱们下期再见!#宝宝吸收力的秘密#


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