将意大利面浸泡在冷水中1~2小时 。
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鸡胸肉切丁 ， 装盘 ， 依次加入玉米粉、料酒、蚝油 ， 然后用手抓匀；然后加入少许黑胡椒 ， 备用 。
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把土豆切小块 ， 放置水中浸泡；把番茄切丁 ， 放入盘中切更能保留番茄汁水 。将土豆切成小块 ， 用清水浸泡；将西红柿切丁 ， 放入盘中 ， 可以更好的保留番茄汁 。
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热锅后加入少许油 ， 加入切好的番茄丁 ， 撒少许盐（有助于番茄水分出来） 。热锅后加少许油 ， 放入西红柿丁 ， 撒少许盐(帮助西红柿出水) 。
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在切过番茄的盘子中加水 ， 然后倒入锅内；依次加入糖、切好的土豆块、提前浸泡好的意面、生抽、盐、提前腌制的鸡胸肉等配料 ， 煮至食材全熟后捞出 。将切好的番茄盘加水 ， 然后倒入锅中；依次加入糖、土豆片、预浸意大利面、酱油、盐、预腌鸡胸肉等食材 ， 煮至食材全熟后取出 。
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