大年初七“人日节”，吃3样、摆2果2花、做1事，纳福纳财人气旺

大年初七为“人日”，源于古代中国的创世神话传说，有2000年历史。传说初七这一天上天创造了人，象征人类的起源。“人胜节”兴于西汉，不过那时只是单一的占卜活动，到了魏晋时期，人日节开始被重视，逐渐发展成为“以人为本”的庆祝、祭祀等活动内容的节日。

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唐代诗人杜甫《人日两篇》曰：“元日到人日，未有不阴时，用此也。八日为谷，所系尤重。而人罕知者，故书之” 。由此可见“人胜节”在唐宋城乡皆已成俗。初七“人日节”主体为人，乃万物之主，调强人的主观能动性。荀子提出“制天命而用之”的人定胜天的思想；强调“敬其在己者”，而不要“慕其在天者” 。每个人都可以通过一定的努力改变自己的命运，以及人类可通过自身的力量去克服改变自然。

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大年初七，大部分上班族已经战斗在自己的工作岗位上，无论是家人还是他们，彼此间的牵挂未减半分，于是通过参与浓郁“年味”的民间传统习俗，寓意保家人平安。大年初七“人日节”，吃3样、摆2果2花、做1事，纳福纳财人气旺。
吃3样吃1样：七菜羹
《荆楚岁时记》中记载，在两汉魏晋时江南一带，人们在正月初七这天，将七种菜合煮成羹汤，此吃法可以除去邪气、医治百病，各地所用果菜不同，取意也有差别。比如客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜、鱼、肉七种荤素搭配熬煮成羹；而台湾和福建等地的七菜羹则是由菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜七种素菜组成。

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有意思的是，这一天如果哪家缺一两件菜，也不用与主人打招呼可在他地里采摘，不会被当成小偷。在民间，芹菜代表勤快，大蒜代表会盘算，葱代表聪明，韭菜代表长长久久，肉代表富足。总之每种菜都对应了一个美好的寓意，七种合在一起表示祝福新的一年里丰衣足食，家庭美满幸福。
吃2样：面条
传说女娲在创造世界的过程中，先用六天创造了鸡狗猪羊牛马等动物，在最后一天才将人造出来，因此大年初七被定为人的生日，生日吃面条的习俗最早见于唐代，因为面条细长寓意长长久久，为长寿健康的意思。

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宋人马永卿在《懒真子》中说“必食汤饼者，则世欲所谓‘长命’面也。”就是说面条在当时已经成为祝福新生儿长命百岁的象征了。经过几百年的演变，渐渐地就成为生日必食的“长寿面” 。有的地方将“人日节”吃面条，视为吃拉魂面，意即过年时人都走东串西吃吃喝喝，心都野了，人日节一过该收心，准备春耕生产了。
吃3样：及第粥
及第粥是广东的地方传统名吃之一，相传其创制于明代，由猪瘦肉丸、猪肝片、猪肠加入米粥混合慢火熬制而成。白米粥要熬到全部融化，与瘦肉、猪肝、猪肠浑然一体，糜水交融，入口香鲜绵滑。猪肝有肝胆相照广交朋友之意，猪肠也叫猪润，寓意富润之意，而且“肠”音与“长”谐音，也就是长生富贵的意思。与此同时，喝及第粥还有学业有成，高中状元的意思。

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摆2果2花摆2果：苹果和橙子
苹果和橘子一直被人们视为吉祥水果，不仅是因为它们外表鲜艳的颜色，充满了喜气色彩，而且是它们的名称谐音寓意好。苹果中的苹谐音“平”，有平平安安的意思；橙谐音为“成”，象征着心想事成，大吉大利。

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