操作方法先把白果冻放在碗里，再往碗里倒水 。

文章插图
搅拌清水和白色果冻 。
将酸橙切片，柠檬切片 。
把西番莲的果肉挖出来，放在碗里 。
然后将第二步搅拌好的白色果冻粉倒入开水中，搅拌至无颗粒 。
搅拌后倒入容器中定型，自然冷却 。
将李子切碎，浸泡在水中 。
倒出之前已经定型冷却的果冻，切成小块 。
将切好的凉粉放入碗中，加入之前切好的酸橙、西番莲果肉和梅子碎 。
然后加入石灰片、蜂蜜和梅子水(第七步梅子核浸泡的水)搅拌 。
至此，百香果果冻完成 。

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