醋泡脚能治失眠吗 经常食醋有哪些保健功效( 二 )


喝白醋的好处五:缓解疲劳别看醋吃起来是酸的 , 可是它却属于碱性食品 。人之所以疲劳是因为体内的乳酸积累过多 , 吃醋可以中和体内的乳酸 , 缓解疲劳 。
喝白醋的好处六:醋能杀菌每次流感一来 , 大家都在家熏醋 , 就是为了杀灭细菌 。醋能在30分钟内 , 杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、腐败中毒菌、好盐性菌等 。所以吃海鲜时沾醋 , 也是为了杀菌 。
喝白醋的好处七:它具有很强的杀菌能力 , 可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌、嗜盐菌等;可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉 , 并促进糖和蛋白质的代谢 , 可防治肥胖;
三、看看几种醋泡食物的神奇养生功效
1.醋泡黑豆
把煮熟了的黑豆放入密实瓶内 , 加入糙米醋 , 两者所占的分量大约是1/3及2/3 。变凉后将瓶盖封好 , 待黑豆吸收了醋 , 膨胀之后便可食用 。醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能 , 有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛 。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用 。
2.醋泡姜
把生姜切片 , 放进一个罐子里 , 加满醋 , 扣上盖子密封好 , 腌制一周以上即可食用 。醋泡姜是一种养生的方法 , 醋生姜具有养胃、减肥、防脱发 , 防止慢性病 , 提升人体阳气的功效 。
3.醋泡花生
把花生米放进一个可以密封的罐子里 , 放入陈醋 , 没过花生米 , 泡3天食用最佳 。醋泡花生有清热、活血的功效 , 对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用 。长期坚持食用可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的堆积 , 是防治心血管疾病的保健食品 。
4.醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内 , 倒入醋放冰箱冷藏 , 一个月后即可食用 。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量 , 改善高血压和动脉硬化患者的症状 。
5.醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中 , 倒入食醋浸泡 。黄豆与食醋的比例为1:2 , 严密封口后置于阴凉通风干燥处 , 7天后食用 。每次服15—20粒 , 每日3次 , 空腹嚼服 。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用 , 可预防动脉粥样硬化 。
6.醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜 , 滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用 。每天吃2—3瓣醋泡大蒜 , 并饮用经稀释3倍的醋浸汁 , 可解热散寒、预防感冒 , 有强身健体之效 。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁 , 每晚看电视时用鼻子闻之 , 半月后效果明显 。
7.醋泡海带
将海带切成细丝 , 按1:3的比例加食醋浸泡 , 冷藏10天 , 即可食用 。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素 , 具有强健骨骼、牙齿 , 防止软骨病和改善高血压症状等功效 。
四、经常食醋有什么保健功效
1、提高肠胃的杀菌力:醋有很强的杀菌效果 , 能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等 。
2、美容护肤:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环 , 使人皮肤光滑 。


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