普洱茶里全是致癌物，一口都不能喝吗？辟谣：不存在患癌的问题

“马上停下来！普洱茶富含致癌物质，长期饮用会致癌！"
对于经常喝茶健身的人来说，这好像是一个诅咒，再也不敢喝普洱茶了。但是原因是什么呢？据说普洱茶中有黄曲霉素，人体接触后可能致癌。

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黄曲霉素致癌？
这一点毋庸置疑。黄曲霉毒素主要是黄曲霉和多种霉菌株，然后延伸出来的毒素可达20多种，尤其是黄曲霉毒素B1，毒性最大，致癌性最强。
资料显示，早在1993年，黄曲霉毒素就被世界卫生组织国家癌症研究所列为一类致癌物。那么，喝普洱茶会致癌吗？

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等等，你知道黄曲霉素和普洱茶的关系吗？
谣言不是真的。普洱茶诞生于云南西双版纳。最早记载是在周朝。后来由于制作方式，包括普洱茶、普洱绿茶、偶见红茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱白茶。
因为属于发酵茶，有人认为发酵过程中容易滋生黄曲霉毒素。相关实验证明，普洱茶发酵后不会产生黄曲霉毒素，后期的食品安全主要靠保存。

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尤其是喜欢喝普洱茶的人，存放时湿度大，环境污染大。普洱茶中可能含有细菌和病毒，但毕竟有句话叫“不管剂量大小，谈毒性都是扯淡” 。所以为了安全起见，我们需要注意普洱茶的两个方面，可以放心食用。
一方面保存了普洱茶。有的家庭，普洱茶保存时间很长，甚至超过五年。关于它的存放，对于不同品质的生熟普洱茶，两种茶要分开放置，可以用牛皮纸和棉纸包裹，也可以放在容器里，避免大量水分影响茶叶的品质。

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同时，注意普洱茶的保质期。一旦超过时限，最好不要喝。
另一方面，为了安全和健康，购买任何茶叶，都需要去正规的地方，超市或茶店，以确保茶叶的质量。同时，最好不要买散装的茶叶，不要买包装的茶叶。

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选择安全健康的普洱茶。每天适量饮用，具有养胃护胃、消炎杀菌、延缓衰老、生津止渴、润肠通便等功效。除了普洱茶，还可以选择红茶、绿茶、白茶、红茶...可以根据自己的体质选择最适合自己的茶。
特别是对于没有水感的人来说，茶可以是一个很好的供水选择，保证水资源的日常供应。

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