鸡腿怎么做好吃又简单，分享10种家常做法，两分钟学会

鸡翅儿，运动强度大，全身肌肉较多，肉质地鲜嫩美味，应该是鸡的身上最美味可口的一处。下列，梳理了10种鸡翅儿的作法，简易好用，吃十分费劲，喜爱的各位朋友一定要个人收藏哦~

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鸡翅儿，运动强度大，全身肌肉较多，肉质地鲜嫩美味，应该是鸡的身上最美味可口的一处。下列，梳理了10种鸡翅儿的作法，简易好用，吃十分费劲，喜爱的各位朋友一定要个人收藏哦~
第一道：黄焖鸡
这家常小菜色香味俱全美，口味细嫩不油腻感，香气浓厚，让人意犹未尽，百吃不腻。值得一提的是，这类作法是家居作法，毫无疑问与饭店是有区别的，但味儿的确非常好，很合适在家里来做。

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实际做法
第一步：提前准备食物。鸡翅三个、干香菇一小把、青辣椒一个、姜一块、小辣椒适当。
第二步：平菇清理整洁，随后倒进适当的开水，侵泡三到五个钟头，直至平菇所有泡开。
第三步：将泡好的平菇捞出来，泡开的水不必扔，存着预留。
第四步：鸡翅剁碎块、青辣椒切割成块、小辣椒切条、生姜切成片预留。
第五步：锅中倒进适当的冷水，随后将黑椒鸡块放进锅中，再添加一勺米酒。大火烧开后，去掉白沫子，随后将鸡脯肉捞起来预留。

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第六步：锅中倒进适当的植物油，油烧后放进生姜片爆锅出香气。
第七步：将黑椒鸡块放进锅中爆锅匀均。
第八步：添加一勺生抽，一勺香油爆锅匀均。
第九步：往锅中放进一小把的黄冰糖，随后煸炒匀均。
第十步：将平菇放进锅中爆锅匀均。
第十一步：将泡发香菇的水倒进锅中，再放少量盐调料。随后盖好盖子，大火烧开后，转文火炖二十分钟上下，熄火后再焖十分钟。

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第十二步：提前准备上桌上，将青辣椒和小辣椒放进锅中，火灾炖一分钟。
第十三步：起锅前再撒少量味精提鲜就可以。
小贴士
1、泡发香菇前，一定要将平菇清理整洁，尤其是小石子哪些的，一定要冲走。
2、黄冰糖商场都是有卖，假如确实找不着，就用一般老冰糖或白砂糖替代吧。
3、朝天椒的量随自身口感放。
4、最终，还可以将鸡脯肉先盛到砂锅中，再放朝天椒炖三到五分钟，会更进味哦。
第二道：照烧鸡肉饭
那样搞好鸡翅，鲜嫩多汁，鲜香十足，拌在白米饭里吃非常香。再与当季蔬菜配搭，营养搭配丰富多彩。很非常值得强烈推荐~

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实际做法
第一步：提前准备食物。鸡翅3个、西蓝花适当、红萝卜适当、姜适当、蒜适当、照烧酱适当。（照烧酱在京东商城或是天猫都能够买获得，很便捷。）
第二步：刚开始解决鸡翅。用刀将鸡翅的脚裸处断开，外露骨骼，如图所示。
第三步：再竖的切一刀，外露鸡骨头。
第四步：顺着骨骼把鸡脯肉剥出来，碰到有筋的地区可以用刀断开，如图所示。
第五步：把顶端剩下的地区断开。如图所示，骨骼和肉就彻底分离出来了。

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