菠萝蜜核一次能吃5～10颗 ， 其营养价值高 ， 食用后能促进人的新陈代谢 ， 保持肌体的活力 。但不宜食用过多 ， 菠萝蜜的淀粉含量较高 ， 食用后难以消化 ， 会引发腹胀 ， 需多喝热水 ， 或是食用促进消化的食物来缓解 。
菠萝蜜核一次能吃5～10颗菠萝蜜核一次能吃5～10颗 ， 其含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、核黄素等 ， 具有较高的营养价值 ， 食用后能促进人体的新陈代谢 ， 保持肌体的活力 ， 还能增加身体饱腹感 ， 起到减肥的作用 。
菠萝蜜的核不宜食用过多 ， 其含有较高含量的淀粉 ， 容易腹胀 ， 消化不良 。菠萝蜜核含有的水分较少 ， 食用后淀粉会快速吸收体内水分并膨胀 ， 从而引发便秘 。
如果是食用过多菠萝蜜核造成肠胃不适 ， 可以多喝热水 ， 或者是食用一些能促进消化的食物 ， 能缓解不适状况 。也可以适当运动 ， 顺时针用手按摩腹部 ， 能促进肠胃蠕动 ， 有利于食物消化 。
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