1、牛肝 要知道牛肝是营养最丰富的食物之一 。它含有的肌酸能够促进肌肉生长;肉毒碱促进雄性激素的分泌与 脂肪代谢;B族维生素参与能量代谢;铁增强了肌红蛋白的生成 。牛肝比牛肉含有更少的脂肪与热量，且没有碳水化合物 。
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2、白面包 关于白面包的说法是很矛盾的 。一方面是消化吸收很快，因而增加了身体贮存 脂肪的可能 。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健身爱好者来说，快速消耗吸收又是有益的 。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境 。
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