运动后吃鱼身体会更累

我们知道 , 鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物 , 对减脂、塑型非常有好处 。于是许多人在健身后 , 喜欢美美地吃上一顿鱼肉 。以为这样可以有效地补充营养、恢复体力、减轻疲劳 。然而 , 事实正好相反 。日本运动营养学家认为 , 运动后吃鱼更容易疲劳 。

运动后吃鱼身体会更累

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“体力劳动或大运动量后 , 身体会觉得很疲惫 , 这是因为身体产生了大量乳酸 。鱼肉是酸性食物 , 运动后吃鱼肉 , 会使血液酸化 , 再加上体内产生的大量乳酸 , 会加重疲劳的程度 。”运动营养学家解释说 。运动过后可以吃些牛奶、蔬菜、水果、海藻等 。
运动后不宜吃鸡、鱼、蛋
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感 。为了尽快解除疲劳 , 他们就会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿 , 以为这样可补充营养 , 满足身体需要 。其实 , 此时食用这些食品不但不利于解除疲劳 , 反而对身体有不良影响 。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物 。判断食物的酸碱性 , 并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性 , 而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定 。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类 , 含有钾、钠、钙、镁等元素 , 在体内代谢后生成碱性物质 , 能阻止血液向酸性方面变化 。所以 , 酸味的水果 , 一般都为碱性食物而不是酸性食物 , 鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸 , 但却是酸性食物 。
美国一位病理学家经过长期研究指出 , 只有体液呈弱碱性 , 才能保持人体健康 。正常人的体液呈弱碱性 , 人在体育锻炼后 , 感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏 , 其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解 , 在分解过程中 , 产生乳酸、磷酸等酸性物质 。这些酸性物质刺激人体组织器官 , 使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏 。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等 , 会使体液更加酸性化 , 不利于疲劳的解除 。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果 , 由于它们的成碱作用 , 可以消除体内过剩的酸 , 降低尿的酸度 , 增加尿酸的溶解度 , 可减少酸在膀胱中形成结石的可能 。


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