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夏威夷果就是澳洲坚果 。
澳洲坚果,别名昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果等,是原产于澳洲的一种树生坚果 。澳洲坚果是常绿乔木,双子叶植物 。树冠高而大,叶片光滑是披针形,刺状锯齿在叶片边缘 。在温和、湿润、风力小的地区适合生长 。澳洲坚果的经济价值很高,一直享有“干果之王”的美誉 。
夏威夷果根系分布的比较浅,抗风能力不强,最适宜在15—30℃气温下生长,低于10℃或超过30℃都不利于坚果生长 。在年降雨量1000-2000mm的地区种植,果就结的比较好,在干旱地区种植生长慢,果实会变小,会发育不良,落果比较严重 。
澳洲坚果果仁香可口酥滑,奶油香味独特,是世界上品质比较的食用坚果,风味和口感都比腰果好得多 。
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