什么味道让人念念不忘,回味无穷?非常感谢悟空的邀请!看到这个问题,又使我想起小时候吃油渣的那种感觉(带皮的那种),脆脆的,香香的,咬着还咔嚓地响,吃得津津有味,好像吃到人们常说的“山珍海味一样”!回味无穷 。也许现在的人把煎出来的油渣直接就扔掉了,因为现在生活比较富裕了,但是我每次煎油时,还是吃上好几块,真是念念不忘,忘不了小时候的那种味道,也忘不掉过去的童年!现在我做烧卤,有一种叫做脆皮五花肉也是非常受顾客欢迎的,皮脆肉嫩,比起以前的油渣更上一层楼,很多人吃过了都举起大母指认可,哈哈……同时,正因为这个,我也跟很多顾客有更多的互动,说起以前的生活,也有好多人吃过油渣,说起小时候的事 。现在的年轻人也许不懂我们以前的生活,对于吃的味道也是要求更高,确实现在对于美食来说,也是做出好的味道才有更多的人接受,更多的人喜欢 。其实,只要用心去品尝美食,品味生活,人生更精彩!rr有种味道——小孩子心中的“年味”,这种味道让我记忆犹新、魂牵梦萦 。在我们老家有首这样的童谣,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;小孩小孩你别哭,过了腊八就宰猪 。杀年猪,煮肉啃骨头 。家人一大早就准备好了一切,村里专门有杀猪的,一包烟一些猪下水就能给杀头猪 。猪杀好后就要煮肉了,也不知道为什么每次煮肉都要到在晚上,啃骨头的时候就到了,这是孩子们期待盼望的时刻,几个孩子围在肉盆旁,大口的肯哪!那叫一个香!穿新衣买鞭炮,二踢脚、摔炮、嘀嘀今各种炮,还有好多糖和小点心,每个孩子兜里都有各种零食,现在的孩子是体会不到的 。
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