煮板栗应该用什么水水煮板栗要放什么( 二 )

煮板栗没什么难度，只要做好一些小细节就好了，这样一来板栗就会又好剥又好吃。现在知道该用什么水了吧？正确做法是开水下锅，别弄错了。
另外想要板栗好吃，首先要用好板栗，那么如何挑到好板栗？
首先挑选板栗看颜色，通常深褐色又很有光泽的板栗都是新鲜的好板栗，而有的板栗已经变色了、没有光泽了，甚至有虫眼，肯定质量很差，不要买。
其次挑选板栗看绒毛，通常新鲜板栗上的绒毛比较多，而陈年板栗上的绒毛很少，所以买板栗不要上当，绒毛多的地方一般集中在板栗的顶部。
还有挑选板栗试硬度，通常好板栗捏不动，感觉很硬实，说明里面的果肉很饱满很新鲜，而一捏一个窝，壳发软，说明板栗质量很差不要买。
挑选板栗方法还有很多，以上几种方法最为实用，您可以试试。买到了新鲜板栗，就回家煮来吃吧，板栗独有的香甜真好吃，别错过！分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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