春天养生的汤品有哪些春季养生保健饮食

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一、春季女性养生推荐三款美味汤品春季作为一年的开端，喜欢养生的女性对于这个季节很是看重，很多女性喜欢这个时候喝汤，那么春季女性养生汤有哪些呢?不过也有很多女性不太了解春季女性养生汤要怎样做，接下来让我们一起来了解春季女性养生汤吧。
春季女性养生汤
1.白玉猪小肚汤：做这个春季女性养生汤需要准备白茅根、玉米须、红枣和猪小肚。首先把猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，然后再拿水来冲洗干净。要先把猪小肚放到开水锅煮一刻钟，取出在清水中冲洗。红枣需要去核，然后和白茅根、玉米须一起洗净，再把这些东西拿到水里面去泡一会，再与猪小肚一起放入瓦罐内，倒入大概八碗水。大火煮沸后，改用小火煲两个小时，汤好了以后可以加入适量食盐和生油。
2.薏仁猪脚汤：喝这个汤可以起到健脾益胃、利湿、壮腰膝的效果。需要准备的东西有薏仁和猪脚。首先要把薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一起放到砂锅里面，加黄酒、姜和水并盖上盖子。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再改文火煨大概两小时。等到猪蹄烂熟后，按顺序放盐、酱油、葱、胡椒粉。
3.天麻补脑汤：喝这个汤可以补补超负荷运转的头脑，原因是天麻具有祛头痛、益气养肝的作用。做这个春季女性养生汤需要准备鱼头和天麻。首先要把所有材料都清洗干净，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅里面倒入大概8碗清水，先放鱼头，后放入天麻。煮到水沸腾以后调小火继续炖，炖两至三小时，再放入适量盐即可。在做这个汤的时候是炖的方式，并不是将锅子直接放于火上焖煮，应该通过隔水方式蒸煮。做这个养生汤由于是使用天麻，所以适合炖。
二、春季3个汤品养生减肥两不误沙参百合润肺汤
原料：北沙参15g、百合30g、无花果五个、猪瘦肉18g、陈皮1片
做法：把无花果清洗干净对半切开备用;猪瘦肉洗净焯水备用;北沙参、陈皮、百合都清洗洗干净;然后将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。有养阴润肺、润燥清咽、保护声带、通畅大便、燥湿化痰预防痔疮的作用。
田园蔬菜龙骨汤
原料：猪龙骨1根、胡萝卜1根、西芹2根、蘑菇10朵、玉米1根，姜8片、盐、味精、香葱
做法：把猪龙骨清新干净放入锅中，加上冷水煮沸，然后把水倒掉，再把龙骨洗净，放在砂锅中，倒入适量的清水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫;1小时后再加入胡萝卜继续煲，过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹，继续煲20分钟左右，最后加入适量盐、味精即可。可以促进膳食中铁质的吸收，改善膳食中钙和磷的比例，保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足，提供足够的膳食纤维。
萝卜鲫鱼汤
原料：鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐
做法：鲫鱼清洗干净沥干水分备用;起锅热油，把姜爆香加上鲫鱼煎透，煎至焦黄，再在锅内倒入足量的水(冷水、开水均可)，加入葱和姜，大火煮开，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火，保持一定的沸腾，加盖炖煮至汤色发白(约30分钟) 。加入萝卜条，继续煮约10分钟，加入少许盐，略煮即可。健脾益胃，消食化滞，明目润肤。
三、春季如何饮食养生春季如何养生：多吃蔬菜
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

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