小寒节气吃什么养生保健 小寒节气养生食谱( 二 )


如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等 。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等 。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等 。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等 。阴虚阳盛的体质更宜选用冬虫夏草、石斛、沙参、玉竹、芡实之类,配伍肉禽煲、炖汤水进补 。
小寒时进补,可多吃有温养阳气效果的食物,例如羊肉、牛肉、芝麻、核桃、桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干等 。
四、小寒吃什么养生之推荐六种食物
1、梨
小寒节气吃梨是最养生,梨味甘,微酸,入肺胃心肝经 。主治热嗽,止渴,治客热中风不语,止心烦、气喘 。能够调肺凉心,消痰降火,解疮毒 。但脾胃虚弱者不宜多食 。
2、腊八粥
小寒节气吃腊八粥是一种习俗,同时也是一种养生方法 。腊八粥既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用 。
3、小寒养生喝鸡汤
鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多 。
4、鲈鱼
为温养阳气、敛阴津于内,还可食鲈鱼 。《本草纲目》记载:“味甘平,入肝脾肾经,有补五脏,益筋骨,治水气,多食宜人,曝干甚香,益肝肾,安胎补中 。” 。
5、胡萝卜
胡萝卜可增加抗寒能力 。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用 。胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参” 。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用 。
6、牛肉
牛肉是一种御寒的食物,因此小寒节气多吃牛肉能够达到补锌又预防流感 。


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