教你营养美味的老鸭香芋汤香芋老鸭汤的营养成分

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现代都市的变迁，使得美食也发生了非常大的变化，有了不一样的味道。但对食物本身的追求，不管是身在何方，因为心还是初心，所以味道还是那个味道！秋天这段时间，天气变得越来越冷，那么来上一份热气腾腾又美味的老鸭香芋汤就是很棒的享受啦。
做好之后的老鸭香芋汤一打开锅盖，香气就散发出来，让人闻着就不由自主地吞咽着口水，迫不及待地盛一大碗，呼呼吹着热气，喝上一口，滋味太棒了。接下来，我们简单给大家说一说教你营养美味的老鸭香芋汤，解馋过瘾，好吃到连汤汁都不剩。
美味的老鸭香芋汤
食材：老鸭肉、香芋、桃园建民西瓜酱、油菜、葱姜、火腿、料酒、香油、盐
做法：1、先把食材处理好，把老鸭肉冲洗干净，去掉杂质，切成块，放入热水焯煮一下后捞出来，沥干水；
2、再把香芋洗净，去掉外皮，切成块；把油菜择洗干净，去掉根部，切成段；
3、把火腿切成小片，放入盆里；把葱姜分别洗好，去掉杂质，切成葱花和姜丝；
4、热锅烧油，放入姜丝炒香，放入芋头块，翻炒一会儿后盛出来；
5、往砂锅里面倒入适量的高汤，放入鸭肉、芋头、火腿和葱姜，加入一点料酒和盐，烧煮一会儿；
6、焖到鸭肉快熟的时候，放入油菜，加入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、香油和盐，烧到食材成熟入味；即可；
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