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美味食谱




过新年，吃团圆饭，很多小伙伴都在寻寻觅觅能上桌的美味，年夜饭年年吃，不如试试换点花样吧 。今天分享的这款有着非常好的寓意，那就是好运福袋，它预示着福气满满，好看又好吃 。
”
好运福袋
制作原料：
虾仁 30克
豌豆 30克
胡萝卜 一小段
饺子皮 适量
蚝油 1大勺
料酒 1中勺
色拉油 适量
香菜 适量
制作方法：
1.准备好制作原料 。
2.将虾仁剁成泥 。
3.加入料酒腌制20分钟 。
4.将豌豆清洗干净 。
5.胡萝卜去皮，切小丁 。
6.起油锅，加入虾仁翻炒均匀 。
7.加入胡萝卜，豌豆翻炒炒熟 。
8.加入蚝油继续翻炒均匀 。
9.将饺子皮刷上色拉油，叠起来，用擀面杖擀薄 。
10.放入蒸锅蒸熟 。建议盖好，防止蒸汽倒流在饺子皮上 。
11.香菜焯水后捞出 。
12.拿出一张蒸熟的饺子皮放入馅料，包起来，用香菜茎系好即可 。




一定要看的小提示：
1.香菜茎也可以用葱或者韭菜替换，都要先焯水再用 。
2.饺子皮一定要刷油再蒸，这样不会黏在一起，擀的时候要往四周一起擀，不然容易不均匀，尽量擀薄，这样成品才好看 。
这就是的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦 。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访 。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

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