文章插图
一、能防治骨质疏松的五种食物
1. 三文鱼
三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质 。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D 。它们还富含OMEGA-3脂肪酸 。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症 。
2. 坚果和种籽
坚果和种籽从很多方面都对骨骼健康有益 。核桃和亚麻仁含有丰富的omega-3脂肪酸 。花生和杏仁都含有钾,可以阻止钙质从尿液流失 。坚果还含有蛋白质和其他营养物质,它们在构筑强健骨骼中都扮演着巨大的作用 。
3.牛奶
钙是强健骨骼的基础 。50岁以内的成年人每天需要1000毫克钙 。从51岁开始,女人每天需要1200毫克,而当男性71岁以后,也需要这一剂量 。
钙的最优质来源毋庸置疑是牛奶 。227毫升牛奶,无论是脱脂,低脂还是全脂都拥有300毫克钙 。
4. 酸奶和奶酪
不喜欢喝牛奶吗?一杯酸奶所含有的钙至少和227毫升牛奶一样多 。同样,30克瑞士硬干酪所含的钙几乎一样多 。酸奶和硬干酪所含的乳糖含量微乎其微,即便你患有乳糖不耐受症也可以尝试一下 。
当然,你还可以尝试其他低乳糖或无乳糖的乳制品 。移除牛奶或乳制品中的乳糖对它们的钙含量不会有任何影响 。
5. 强化食品
如果乳制品,沙丁鱼,和绿叶菜都不合你的口味,可以考虑吃些强化食品 。这些食品并非拥有大量天然钙质,而是通过调整各种主要矿物质的成分来增强钙质的 。
早餐就是良好的开端——一杯强化橙汁就拥有240毫克的钙,强化谷物每杯最多可以为你提供1000毫克钙 。核对营养列表来确保你摄入正确的量 。
二、骨质疏松的误区是是什么
误区一:“骨质疏松”等同于“骨质疏松症”吗?
专家介绍,“骨质疏松”和“骨质疏松症”,一字之差,概念却是完全不同的 。根据世界卫生组织的定义,骨质疏松症是一种代谢性骨病,有着骨密度数值标准:和年轻时达到的最高骨量相比,降低2.5个正常波动范围(标准差)才叫做骨质疏松症;低于正常值一个标准差以上但还没有达到2.5个标准差时,只能算是骨量减少 。很多老人确实有骨质疏松,但严格来说是在骨量减少的范围内,如果没有发生过骨质疏松骨折,则还不能直接诊断为骨质疏松症 。所以,提高骨质疏松的意识是对的,但也不必看到“骨质疏松”就草木皆兵,需要正规的骨密度检查才能确定 。
然而,是不是还没达到骨质疏松症就没事了呢?也不对 。如果已经出现了骨量减少,并且具有身高降低超过3厘米,有骨折史,绝经过早,或者母亲亲属有过骨质疏松骨折的病史等,就是具有了危险因素,就需要开始骨质疏松症的规范治疗 。
误区二:治疗骨质疏松症就是吃钙片吗?
骨组织是由骨细胞和基质组成,钙元素在其中确实占着非常重要的地位,但并不是说增加钙的摄取就能提高骨的强度,这是完全不同的概念 。
骨质疏松症的治疗包括富含钙的饮食、多晒太阳、负重行走、减少摄入烟酒咖啡等基础治疗措施;但对于治疗疾病来说,这些措施是远远不够的,必须进行正规的抗骨质疏松药物治疗 。药物治疗包括三个部分:首先是补充钙剂,第二类药物就是维生素D,尤其是活性维生素D 。现在对维生素D的认识是它不仅是钙磷代谢的重要调节因素,而且对老人的神经肌肉协调非常重要 。第三类药物就是对骨代谢的成骨细胞或破骨细胞的功能进行调节,具体来说,也就是抑制破骨或是促进成骨的药物 。在临床上,主要是以阿仑膦酸、唑来膦酸等为代表的双膦酸类药物,降钙素,雌激素调节剂等抑制破骨药物以及甲状旁腺素片等成骨药物 。这些药物在骨质疏松症治疗中起主要作用,一般都要长期使用,需要病人严格依照医嘱,规律服药,定期复查 。
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