白菜和大虾一起炖着吃 大白菜能和虾一起煮吗


白菜和大虾一起炖着吃 大白菜能和虾一起煮吗

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#2021生机大会#
大家好 , 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 , 你们都吃了吗?
冬天到了 , 我们平时都炒白菜猪肉炖粉条 , 但其实小厨还发现了一个白菜的新吃法 , 还挺好吃的 , 今天就分享给大家 。
朋友们你们有没有拿过鲜虾和白菜一起炒?这个做法还是我朋友给我推荐的 , 我第一次听的时候还有点发愣 , 这还能炒在一起 , 但没想到自己做了一次之后还挺不错的 。下面咱们就一起来看看吧 。
我们需要将鲜虾脊背划开去掉虾线 , 虾须虾枪 , 放在碗中加点白酒去去腥 , 白菜洗净切小块备用 , 起锅烧油 , 油热之后 , 中小火放入白菜炒软盛出备用 , 另起锅烧油 , 油热放鲜虾炒至变色 , 放葱姜蒜末 , 干红辣椒段炒出香味 。
再放蚝油 , 生抽 , 料酒 , 一勺清水和白菜翻炒均匀后再放点食盐和鸡精 , 白糖 , 胡椒粉翻炒均匀 , 盖上盖子焖煮3—5分钟 , 淋入水淀粉勾芡炒匀就可以了 。你们学会了吗?
这样做出来的白菜炒虾仁还真的很不错哦 , 爱吃虾的不妨试一试吧 , 我是小厨 , 一个有个性的小厨娘 。(图片来源于网络 , 如有侵权 , 请联系我删除 。)


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