苹果和红枣是绝配苹果和枸杞红枣

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春天，苹果和红枣是绝配！坚持一周煮2回，很多人不知道有啥用？
现在生活条件比较好，无论是成年人还是小孩子吃肉都比较多，成年人过多的食用肉食会导致脂肪堆积在体内，不光加重肾脏负担、影响健康，身材也会走样，这对于爱美的女人来说简直是灾难；再看儿童，吃肉太多的话肠胃消化不了，很容易积食、消化不良，这个时候除了要控制好肉食的摄入量，你还需要一款强有效的“健脾开胃刮油剂” 。
用苹果搭配红枣、山楂煮水喝，苹果和山楂中的酸性物质、红枣中的粗纤维成分能够很好地促进肠道蠕动，达到健脾开胃、刮油助消化的效果，坚持一周煮2回，越喝越瘦还开胃 。
【苹果红枣山楂水】1.首先，我们准备两个苹果、几个鲜山楂和几颗红枣，把苹果用淡盐水多洗几遍，以免残留蜡质和农药；山楂也用淡盐水清洗干净；红枣因为有褶皱，洗的时候最好用面粉搓一遍，把上面的杂质和灰尘吸下来，毕竟所有的食材都要带皮下锅，洗得越干净越好。全部处理好以后把苹果切成小块，山楂和红枣都去核对半切开，具体的用量还得根据自己的口味决定，喜欢酸一点的可以多放点山楂，喜欢甜一些的多放苹果和红枣。
2.锅里加入适量的清水，先放山楂和红枣大火煮开，再放苹果转中火煮25分钟就可以了，让果胶和营养都融入到汤里面。
3.煮好的苹果红枣山楂水果香味浓郁，口味清甜特别的好喝，不过再好喝的东西也不能贪多，而且要注意好饮用时间，尽量白天喝，避开晚上、睡觉前，三天两头煮一次，越喝越瘦胃口好。
其实除了苹果和红枣，梨核银耳也是非常绝妙的搭配，小时候每到换季就咳嗽，那个时候嫌药苦，宁愿一直咳也不愿吃药，就算捏着鼻子灌进去，转头也会全吐掉，所以妈妈每年换季前早晚都会让我吃上一个冰糖雪梨盅，清甜温润味道好，预防咳嗽少生病 。
冰糖雪梨盅1.首先，我们准备两个梨子、适量的红枣、枸杞、一小把百合和几朵银耳，把这几种辅料全部放入清水中泡发。
2.梨在四分之一处切开，把梨核挖出来，做成梨盅的形状。
3.然后把泡发的枸杞、红枣、银耳、百合依次放入梨盅里面，再放进去几颗冰糖，加入适量的清水，就能准备蒸制了。
4.蒸锅中水烧开以后把梨放进去，盖上切下来的那一小半梨，怕掉的话可以用牙签固定一下，中火蒸50分钟就好了，温润清甜的冰糖雪梨盅，孩子爱喝妈妈不发愁。
另外，橘子和鸡蛋一起蒸，不光营养美味，清热去火的效果也很好，橘子含有大量的维生素C、口感也特别甜但是生吃橘子特别容易上火，而蒸过的橘子，能够释放出橘子皮中的橙皮油和那可汀，达到清理热毒、防止上火的效果 。
橘子蒸蛋1.首先，我们准备几个橘子，把橘皮反复地清洗干净，从果蒂下方四分之一的地方切开，大半做碗、小半当盖。
2.用勺子把里面的果肉都挖出来，注意不要把橘子皮挖破了，再把果肉放到榨汁机中打成橘子汁，打好以后倒出来过一遍筛、沥出里面的果泥。然后在橘子汁中打入两个鸡蛋，化半碗蜂蜜水倒进去，搅拌打散成蛋液。
3.把蛋液分别倒在橘子碗中，八分满就可以了，以免蒸熟以后溢出来，然后用保鲜膜封口，再用牙签扎一些小孔，方便蒸汽流通。蒸锅中水烧开以后把橘子放进去，中火蒸15分钟左右就可以了。

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