豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的 。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感 。
陈皮
热量：278大卡(100克)
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积 。
薏仁
热量：357大卡(100克)
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 。所以对水肿型肥胖有效 。
二、五款轻松瘦身的低热量减肥菜谱
当你想要满足口感需求，也害怕担心发胖，该怎么办呢?五款瘦身低热量食物减肥菜谱，既保证营养又减少热量的摄入，同时也满足色、香、味俱全的口感要求哦!
一、五谷饭〈一人份〉
材料：胚芽米20公克、紫米10公克、绿豆10公克、薏仁10公克、红豆10公克
作法：
1.材料洗净，除红豆外，其他材料以电锅煮熟 。
2.红豆蒸熟，同作法1之成品混合均匀 。
3.可揉成球状或各式饭团供应 。
*五谷杂粮是我们老祖宗的主食，减肥饮食中适量的主食可避免脂肪代谢产生不平衡的现象 。而且未精制的五谷类富含纤维质，可增加饱足感 。
二、锦绣肉卷〈一人份〉
材料：里肌肉1两、香菇1/2朵、茭白笋1小条、红萝卜1小条、醋、代糖
做法：
1.以少量酱油及太*腌里肌肉片 。
2.其他材料洗净，香菇泡软，切长条 。
3.香菇、红萝卜及茭白笋烫熟后，以里肌肉片卷入材料，入烤箱烤熟 。
4.将适量的醋与代糖煮溶，淋于肉卷上即成 。
*肉类搭配蔬菜一起食用，可丰富菜色并增加‘量’的感觉 。糖以可煮的代糖取代，减少热量的摄入 。
三、蒸鲑鱼豆腐〈一人份〉
材料：鲑鱼头28公克、豆腐1小格、蚝油1/2茶匙、香菜少许
作法：
1.鲑鱼头以少许盐腌过 。
　2.豆腐1格，横切成二片，与鲑鱼头一起放入容器中
3.加水，洒上香菜〈或葱花〉置于容器中煮熟 。
*减肥饮食中应包含足够的蛋白质以供身体修补组织所需，其中可安排植物性蛋白质与鱼类食品，以减少饱和脂肪的摄入量 。
四、蛤蜊焖丝瓜〈一人份〉
材料：蛤蜊6粒、丝瓜150公克、姜丝、香菜少许
作法：
1.蛤蜊洗净吐沙 。
2.丝瓜洗净，去皮，切片状 。
3.将材料置器皿中，洒上姜丝，香菜，煮熟 。
*在烹调蔬菜时，以少许的肉类或海产类来‘提味’，不但可增添食物的香味，也可以控制肉类的摄取量 。
五、果蔬串〈一人份〉
材料：竹笋2小块、小蕃茄2颗、小黄瓜2小块、芒果2小块
作法：将材料串成二串 。
*利用水果的甜味来取代酱料，可减少油脂或糖份的摄取 。
三、5分钟能搞定低热量减肥早餐
1.花生酱草莓卷
只要用饼皮将花生酱和草莓卷起来切成块，一顿早餐就搞定了 。据研究，花生酱可以产生长达几个小时的饱腹感，让你一直撑到中午不会饿 。
2.覆盆子酸奶杯
想必你早上经常会在便利店买上一杯这种营养的早餐吧 。其实做起来相当简单 。如果为了口感好，可以提前一点做好冻在冰箱 。
3.蓝莓酱配花生铜锣烧
只需要用成品的铜锣烧加热后，配上花生和蓝莓酱一起吃，非常美味 。只有350卡路里，不用担心胖 。
　4.火腿三明治
这是最常见的快速早餐了，不过加上一片加热后的起司，会特别美味 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

• 我逢人就安利的宝藏食材！随手一煮鲜极了，低脂又补钙
• 如何判断食物中胆固醇高低 高血脂患者如何保健
• 中东最低调的国家 中东最保守的国家
• 孕妇腰酸背痛怎么缓解有效 孕妇腰酸背痛的日常饮食
• 狗狗可以吃水果 狗狗可以吃水果彩椒吗
• 中医食疗与养生 日常常见疾病食疗法
• 日常补钙的常见食物 缺钙就吃天然补钙食物
• 日常粗糙食物有哪些 常吃粗糙食物的好处及禁忌
• 健康饮食有哪些小常识 日常饮食保健小常识
• 日常饮食常识有哪些 日常吃什么食物好