过期红茶还能喝吗过期的红茶还能不能喝

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
在杂物柜准备找一个小物件时，翻出了一包红茶。
准确说，是一大包红茶的茶样。
一时间，愣了三五秒，实在想不起来，这袋子茶是什么时候放在这里的？
后来，再一细想。
如果没记错，应该是去年七八月左右，别人寄来的茶样。
当时，李麻花在武夷山认识了几位新朋友。
其中有人很热情，表示要给我们寄点茶样尝尝。
说是家里今年做出来的正山小种，喝着还不错，让我们帮忙品鉴。
于是，时隔没几天，就收到了一小箱茶样。
收到后，担心茶样变味，没隔多久就泡开试喝了。
说实话，论茶样表现，不论是香气，还是茶味，都是远胜一般红茶的。
但从喝茶经验看，那几款红茶喝着，不像桐木的茶。
花香虽馥郁，但不够雅正。
饮后有回甘，但不够清爽、鲜润、爽口。
并且，连喝三、四冲后，喉间也没有沁凉感。
当即，这批红茶的茶样就被淘汰了，没有入选。
后来这些剩下的茶样，不知被谁收拾起来，藏在这处杂物柜里。
一别离，就是一年又半载。
直至最近，才再次翻出来，得以重见天日。
《2》
看到这一幕，想必不少人会有同感。
尤其现在到了年底，在整理收拾、打扫卫生时。
不少茶客经常会从抽屉里、杂物柜内翻出闲置已久的茶叶。
有些茶，外包装全新，尚未开封。
但从包装上标注的生产日期看，已经显示过期了。
有些则是像今天遇到的情况，茶叶属于零散包装，密封效果一般。
并且在外包装上，没有任何详情信息介绍。
那这些无意间翻出来的过期茶，到底是能喝？还是不能喝？
个人觉得，需要看情况。
以这次翻出来的红茶茶样为例。
它们只是被人草草地装在塑料密封袋内，存茶方式堪忧。
这种老式的茶样包装，现如今已经逐渐淘汰了。
一方面，塑料袋不能避光。
茶叶在存放过程中，容易受到光线影响，导致色香味因“光氧化” ，造成劣变。
另一方面，这层薄薄的塑料袋，但凡遇上一两根凸起的茶梗和芽头，就容易被戳出一个破洞，导致袋内的茶叶跑气、受潮。
所以，现阶段但凡是注重细节的，懂得精心呵护好茶的茶农，都不会如此粗糙草率对待自家好茶。
包装茶样时，要是只有一个薄薄的塑料透明袋。
这样一来，客户在收到样品，泡来喝茶时。
万一里面的茶叶已经跑气存坏，导致喝不着茶味。
那么，此前的一切经营付出，岂不成了竹篮打水一场空？
古来有云，细节决定成败。

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