过期红茶还能喝吗 过期的红茶还能不能喝


过期红茶还能喝吗 过期的红茶还能不能喝

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
在杂物柜准备找一个小物件时 , 翻出了一包红茶 。
准确说 , 是一大包红茶的茶样 。
一时间 , 愣了三五秒 , 实在想不起来 , 这袋子茶是什么时候放在这里的?
后来 , 再一细想 。
【过期红茶还能喝吗 过期的红茶还能不能喝】如果没记错 , 应该是去年七八月左右 , 别人寄来的茶样 。
当时 , 李麻花在武夷山认识了几位新朋友 。
其中有人很热情 , 表示要给我们寄点茶样尝尝 。
说是家里今年做出来的正山小种 , 喝着还不错 , 让我们帮忙品鉴 。
于是 , 时隔没几天 , 就收到了一小箱茶样 。
收到后 , 担心茶样变味 , 没隔多久就泡开试喝了 。
说实话 , 论茶样表现 , 不论是香气 , 还是茶味 , 都是远胜一般红茶的 。
但从喝茶经验看 , 那几款红茶喝着 , 不像桐木的茶 。
花香虽馥郁 , 但不够雅正 。
饮后有回甘 , 但不够清爽、鲜润、爽口 。
并且 , 连喝三、四冲后 , 喉间也没有沁凉感 。
当即 , 这批红茶的茶样就被淘汰了 , 没有入选 。
后来这些剩下的茶样 , 不知被谁收拾起来 , 藏在这处杂物柜里 。
一别离 , 就是一年又半载 。
直至最近 , 才再次翻出来 , 得以重见天日 。
《2》
看到这一幕 , 想必不少人会有同感 。
尤其现在到了年底 , 在整理收拾、打扫卫生时 。
不少茶客经常会从抽屉里、杂物柜内翻出闲置已久的茶叶 。
有些茶 , 外包装全新 , 尚未开封 。
但从包装上标注的生产日期看 , 已经显示过期了 。
有些则是像今天遇到的情况 , 茶叶属于零散包装 , 密封效果一般 。
并且在外包装上 , 没有任何详情信息介绍 。
那这些无意间翻出来的过期茶 , 到底是能喝?还是不能喝?
个人觉得 , 需要看情况 。
以这次翻出来的红茶茶样为例 。
它们只是被人草草地装在塑料密封袋内 , 存茶方式堪忧 。
这种老式的茶样包装 , 现如今已经逐渐淘汰了 。
一方面 , 塑料袋不能避光 。
茶叶在存放过程中 , 容易受到光线影响 , 导致色香味因“光氧化” , 造成劣变 。
另一方面 , 这层薄薄的塑料袋 , 但凡遇上一两根凸起的茶梗和芽头 , 就容易被戳出一个破洞 , 导致袋内的茶叶跑气、受潮 。
所以 , 现阶段但凡是注重细节的 , 懂得精心呵护好茶的茶农 , 都不会如此粗糙草率对待自家好茶 。
包装茶样时 , 要是只有一个薄薄的塑料透明袋 。
这样一来 , 客户在收到样品 , 泡来喝茶时 。
万一里面的茶叶已经跑气存坏 , 导致喝不着茶味 。
那么 , 此前的一切经营付出 , 岂不成了竹篮打水一场空?
古来有云 , 细节决定成败 。


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