温杯：内杯（内壶），外杯（外壶）均需要温一道.
茶量：投茶量视饮者人数的多少及泡具大小而定，一般把投7-10克.
洗茶：用一沸之水（92度）冲泡，1到3年的新茶洗两次;4年以上的老茶洗一次便可.
泡茶：控制好水温，注入沸水内杯（内壶），盖上盖，出汤时间视茶友对茶汤的浓淡而定 。喜饮淡者出汤快，喜饮浓者出汤慢 。
特别提示用壶泡有三个核心要素：第一投茶量、第二水温、第三出汤时间
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