肌酸的作用和分类 _生活百科-「四川龙网」

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肌酸这种运动补剂在整个体育界算是鼻祖级别的产品了！由于肌酸广泛存在于各种食物中，所以从来没有听说过关于肌酸的负面新闻，各大体育组织和赛事也不禁用肌酸。肌酸长久以来被誉为：最有效的运动补剂之一！
肌酸是由（精氨酸（arginine)、甘氨酸（glycine)及甲硫氨酸（methionine)三种氨基酸所合成的物质。可以由人体自行合成，也可以由食物中摄取。肌酸，是人体内自然产生的一种氨基酸，它可以快速增加肌肉力量，促进新肌增长，加速疲劳恢复，提高爆发力。肌酸在人体内储存越多，力量及运动能力也越强。
那么肌酸到底在体内是如何起效的呢？我们在高中生物课就学过那神奇的ATP（三磷酸腺苷）。ATP是肌肉运动量直接的能量源，但是由于ATP的星极低，在进行力量训练时会迅速消耗殆尽。当然，如果你休息一会ATP会重新合成并恢复到正常水平。但这“休息”对正在拼命保持训练“热度”的人来说是无法忍受的，此时肌酸可以大大提高ATP的合成速率，使肌肉重新能量充沛。这也是使用肌酸后，很多盆友感到肌肉耐力提高的原因。另一方面，肌酸还可以更好的帮助肌肉训练后迅速恢复。这样一前一后的搭配，最终的总效果就是帮助肌肉更好的生长。
现在我们来说说目前市面上主流肌酸产品的分类和各自的特点！
1、纯肌酸即（一水肌酸 creatine monohydrate)目前比较火爆的纯肌酸品牌有BEAST，MP，Muscle Tech等等。现在市面上高端的纯肌酸产品，原料基本来自德国。德国的一水肌酸纯度是世界公认最高的。当然了，我们中国也是肌酸出口国之一啦，不过纯度就不好了。纯肌酸的最大优点应该就是价格实惠了，因为没有添加额外的成分，也就没有额外的成本，所以纯肌酸的价格相对还是比较低的。但是，纯肌酸长年以来的问题就是苦逼的冲击期和吸收率。所谓“冲击期”就是使用前5天，每天吃4次，每次5克。通过5天的冲击使用，让身体内的肌酸含量迅速达到一个较高的水平，然后坚持第天一次，每次5克的使用量来维持效果。再有就是吸收速率，肌酸在理论上需要搭配糖原，才可以最大化的吸收。所以，使用纯肌酸的朋友就多了一个步骤，就是运动饮料或者葡萄糖水冲兑使用来提高吸收率。
PS：目前的矩阵类型的纯肌酸例如MP的，BEAST等等，已经不需要冲击期了，可以随练随用，赞一个！
2、复合肌酸（Complex Creatine) 。目前销售比较火爆的复合肌酸品牌有Gaspari，Muscle Tech，BSN等等。复合肌酸的特点是不仅含有高品质的一水肌酸，还含有精心配比糖原，必需氨基酸以及合成代谢强化剂等等。复合肌酸的效果不用置疑，当然价格也是较高的。下面，我们挑选最有代表性的两种复合肌酸给童鞋们讲解一下：
（1）Muscle Tech的Cell-Tech细胞载体肌酸。这款复合肌酸的特点是通过精确配比肌酸和糖原，达到1：4的最佳化吸收比率，让肌酸充分发挥效果。当然由于添加了糖原和其他成分，使用量也是很大的，一次20-40克左右。
（2）BSN的Cell Mass细胞酯化肌酸。这款复合肌酸的特点是添加了胰岛素激发因子，胰岛素在合成代谢率上起到了至关重要的作用。我们都知道糖尿病患者的特点就是吃得多，但依然很消瘦。这就是因为体内胰岛素分泌量不足，体内无法充分合成营养。而BSN这款肌酸通过添加了胰岛素激发因子，迅速提高胰岛素分泌量从而提高体内合成代谢率，从而为肌肉更好的供能，也让肌肉更迅速的恢复生长。
最后，我再说说肌酸的“停服期”和“储水”问题。肌酸是需要停服期的，一般使用6周，需要停用4周。大多数健身爱好者对于肌酸的误解也正因为“停服期”这3个字产品，认为只要产品有停服期，那么对身体就有害的。其实，我们故意停止使用肌酸，是因为在使用6周左右的时候，体内的肌酸含量会达到一个很高的水平，此时继续大量使用几乎不会再有进一步提高的效果。所以，我们刻意让身体的肌酸水平有一个回落的过程，3-4周之后重新使用肌酸，又会出现一个补充的峰值，对于肌肉的进一步生长有事半功倍的效果。

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