油菜洗干净，大的切一刀，小的不用切，保留最多营养

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香菇洗净切丁

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烧鸡切块（可以用家里的红烧鸡，剩菜也可以，没有时间的可以在超市买现成的，味道一样棒)

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锅中放三大碗水，鸡块、香菇，开火

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水烧开后可以放米线了，煮大概10分钟

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等米线没有硬心就OK了，放小油菜
完工！营养美味一点不比外面做的差呢！

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