把牛腩洗干净 。
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把牛腩切成块 。
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放入冷水锅中,大火煮开,煮至血水上浮,捞出洗净 。
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洗各种蔬菜 。
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胡萝卜去皮切成小块,洋葱切成指甲大小的片 。
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包也是切片的 。
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将西红柿去皮,切成小块 。
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烧热锅,放入面粉,小火翻炒至面粉微黄 。
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炒好的面粉放出来冷却 。
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准备番茄酱 。
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将焯水的牛肉放入高压锅,然后加入姜片 。
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加入红酒 。
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然后加入适量的水 。
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盖上高压锅,放在火上 。大火烧开SAIC后,转小火煮30分钟 。
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在锅里放1汤匙植物油,用黄油加热 。
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加入洋葱和番茄酱炒香 。
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然后加入除白菜以外的其他蔬菜丁 。
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翻炒一会儿 。
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加入煮熟的牛肉和牛肉汤 。
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