把油皮的所有材料放在一起，揉醒半小时 。
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把酥脆的食材放在一起揉好，只感觉沙沙作响 。
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把馅料的所有材料放在一起，搅拌均匀 。
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称油皮一张14g，油饼一张8g，各28，放好 。
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取一张油皮，卷成圆形，裹在面皮上，像包子一样 。收起来，卷成条，卷起来 。
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从中间压，两边向中间折，卷成一圈，像包子一样包9g馅，收口，放入烤盘 。
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刷上蛋黄液，撒上白芝麻，放入烤箱 。
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200度，20分钟 。
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香脆可口的牛舌酥是烤出来的 。
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