操作方法准备两袋纯牛奶,大概一斤,然后100毫升酸奶,放在盘子里备用 。
文章插图
准备一个密封的容器,放入锅中,用开水焯一下,灭菌,将纯牛奶倒入容器中,然后将酸奶倒入容器中 。
用勺子搅拌均匀,盖上盖子,密封,放入40度左右的恒温箱,发酵七八个小时 。
发酵后拿出来,可以看到酸奶做好了,味道很纯正 。
准备适量的火龙果,去皮,切成小块,和酸奶放在一起,稍微搅拌一下,让火龙果裹在酸奶里 。
再加一勺白糖,增加酸奶的甜度 。
然后用模具在火龙果上刻一朵花,装饰在酸奶上 。
然后准备适量的薄荷叶放在上面,既好看又好吃 。感兴趣的朋友也可以试试 。
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