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2.开始烘焙:
烧热锅，倒入盐，放入胡椒粉翻炒 。盐炒好后，先放一部分出来，铺上剩下的盐，把虾仁依次放在盐上，把刚放在虾仁上的盐均匀撒上，把腌制虾仁用的葱姜放入锅中，盖上锅盖，小火煨5分钟 。

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大虾变红后关火，不要急着开盖，用余热焖一会儿，把大虾夹出来，稍微抖一下上面的盐，就可以装盘了 。一道简单美味的咸大虾就做好了 。

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(第一美食编辑:夏天)

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