文章插图
一、橙子的营养价值丰富
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19% 。
橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质 。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用 。
橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂 。
在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病 。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效 。
橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂 。
每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果 。
研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外 。
橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望 。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素 。
二、橙子的药理作用
橙子的功效和作用
《食性本草》："行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫(‘虫’一作‘蟹’)毒 。"
《开宝本草》："瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风 。"
《玉楸药解》："宽胸利气，解酒 。"
《纲目拾遗》："橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃;宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒 。"
橙子的药理作用
和胃降逆 。
橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经 。有和中开胃，降逆止呕之功 。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病 。
化痰 。
吃橙子可有帮助化痰 。
杀鱼蟹之毒 。
橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，杀鱼蟹之毒的作用 。橙子可使菜肴更加可口适中，并且有一定的解酒作用 。
解酒 。
饮酒之后多吃橙子等富含维生素C和纤维素的水果，这样能够使消化功能尽快恢复正常，还可帮助排毒 。
治粉刺 。
橙子核可治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，可治肾脏之患 。
排毒，减少车尾气侵害 。
每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味 。专家提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体内的毒素 。
这是因为，橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质 。
抗辐射 。
橙子富含维生素C，每100克橙子含有33毫克维生素C 。药理学研究显示，维生素C有清除自由基的功效，正好能够对抗辐射对人体产生的不良反应 。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因为后者的维生素C含量大概只有前者的一半左右 。
缓解心理压力 。
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 糍粑鱼怎么做好吃又简单 糍粑鱼怎么做
• 老人多吃羊肉好吗 建议中老年人：少吃猪羊肉，多吃这6样，营养不贵，越吃越健康
• 春天买葱时，小葱和香葱有啥区别？营养、味道差别很大，别买错了
• 春天，这菜是个宝！维C是苹果的7倍，鲜嫩营养正当时，越吃越健康
• 分享5种早餐的做法，一周不重样，味道好营养高，出锅孩子抢着吃
• 煮米饭放什么会更香 煮米饭，别只会加水，多做1步多放1样，满屋飘香，营养好吃
• 男人运动需要吃什么，男人运动补充营养
• 运动的营养品有哪些，运动要补充什么
• 家常炒饭的做法 怎么炒饭好吃
• 晨跑前吃什么，晨跑前最好吃易消化食品