特制酱料:两勺酱油+一勺酱油+半勺黑胡椒+半勺白糖+一勺玉米淀粉+半碗水，搅拌均匀备用 。
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将大蒜切碎，洋葱切丝，将肥牛卷放入沸水中，焯至变色，捞出 。
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锅里热油炒蒜末，放入葱丝炒软，放入肥牛卷，倒入调好的酱料，炒至汤汁浓稠，撒上葱花！
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相聚下一餐
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