宅家不出门，各地网友“往吃里作”，晒图太生猛，让人笑出了眼泪

随着在家时间的增加，越来越多的人开始学习如何自己做饭。从去年的面食比赛到现在的各种美食菜谱，诞生了一批又一批“隐藏”的吃货，其中也不乏各种厨艺翻盘的场景。房主不出门，各国网友“吃进他们的菜” 。画面太凶，让人忍俊不禁。
我说只是炸酥肉有人信吗？

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这就是小酥肉，连网友自己都不信。首先，小酥肉不“小” ，每一块猪肉都又厚又大。我们一般做小酥肉，要么切成薄片，要么切成比手指还细的条。网友的这个太稠了，不容易熟，炒久了容易糊。炸好的肉一定要用小火炸到成型，然后再用大火炸6~8秒就复杂了，而且不要这锅肉糊成这样，不是炸久了就是太烫了。
我的煎饺，煎饺，花了我那么多油，浪费了我最后一个饺子包子。

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这位网友准备做煎饺和水饺。他需要将生馒头和生饺子炒至底部金黄，然后加入适量温水，盖上盖子闷至水干。除了用小火，水快干的时候他要多观察，不然也会像这位网友一样被炸。水不要放的太少，否则会外焦里嫩。

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这位网友做的炸酱鸡被喷笑了。上面盖了一层厚厚的黑糊，最里面的部分好像鸡肉没熟。其实火候把握不好的话，可以用电饭锅炖鸡，很适合新手，而且不用看火，保证不糊，哈哈。

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这是一个很贴心的妈妈，给孩子做了彩色的小笼包。不幸的是，他们翻车了。这些馒头一看就没涨，还算扎实。做小笼包的时候，一定要把面团发酵到两倍大小，然后揉搓去除空气体。整理成小笼包后，我们再发酵两次，使体积增大一倍，放在锅里蒸。这样做出来的小笼包又软又好吃。

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“煮个饺子也能翻身” 。相信很多朋友都遇到过这样的情况，把饺子煮成粥。是因为煮的过程太热了，时间太长了。煮饺子的时候水烧开了再去饺子。水再次烧开后，倒入半碗凉水。这样重复2次，防止饺子被水打碎。你学会了吗？
用一锅麻辣牛肉面安慰我被打翻的火龙果饼震惊的那一夜。

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没看附文真的不知道这是蛋糕。网友打算做一个火龙果蛋糕，然后做了一个蛋糕。应该是蛋白质没送走，或者送多了。而且用火龙果的话，湿度大，饼没发起来，都焦到屁股了，但是好像还能吃。

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四月怎么能吃到好吃的绿球？但是等等，这是绿球还是AI蛋糕？所有的绿球都融化了，完美地融合在一起。这应该是因为面团太软了。做青丸子的时候加一点面粉(糯米粉和面粉的比例是5:1) ，这样不仅能让青丸子不软不塌，还能长时间保持坚硬。

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