6070809操作方法01准备一个皮蛋，放锅里煮4到5分钟，捞出凉水，去皮，切块，装盘备用 。
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02准备一根胡萝卜，洗净，去皮，切成细丝；然后准备适量的白萝卜，洗净去皮，切成片放在盘中备用 。
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03准备适量大蒜，洗净切片备用 。在煎锅里放适量的油 。油热后，将蒜片放入锅中炒香 。然后将胡萝卜丝倒入锅中翻炒均匀 。
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04将准备好的白萝卜片倒入锅中，与胡萝卜丝一起翻炒 。
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05将之前准备好的皮蛋倒入锅中翻炒均匀 。
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06根据自己的口味，加入适量的盐、鸡精、五香粉，搅拌均匀 。
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07加入适量的水，用武火将水烧开，烧开后放入挂面中，用筷子搅拌 。
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08准备适量香菜，洗净，切碎，放入锅中 。当面条煮到七分熟时，加入适量的酱油和陈醋，搅拌均匀 。
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09面条煮好后，拿出来放在碗里 。它们可以趁热吃 。它们好吃又有营养，家人都很喜欢 。有兴趣的朋友也可以尝试制作一下 。
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