6操作方法01准备食材 。顾名思义，不难想象所需食材是:鸡蛋、新鲜西红柿、食用盐、食用油、鸡精、大葱 。怎么样？是不是很简单？
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02西红柿用清水洗净，切成小块；将鸡蛋打入碗中，加入一些食用盐，搅拌均匀 。
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03开大火，锅里放适量食用油，放入西红柿翻炒 。
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04番茄汤炒好后，加入适量的水，烧开 。
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05水开后，将蛋液轻轻倒入锅中，加盐 。鸡精等调料，闷2到3分钟 。
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06煮好后撒上葱花即可享用 。
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