减肥不止，迷思不断！——让自己成为一个专业的减肥者

1.我早餐有时候吃面包，会不会胖啊？

面包会让人发胖，不是主原料面粉（淀粉）的问题，而是为了增加卖相（视觉效果）、香味（嗅觉效果）、风味（味觉效果），所额外添加使用的人工色素、人工香精、脂肪、反式脂肪、糖、盐、改良剂等，

这些才是拖累运动效益、阻碍代谢、使人发胖的元凶！（淀粉表示：躺著也中枪！囧）比如说吃它个10碗的糙米饭，怎样也强过5颗大菠萝！摄入的东西，除去本身所含基本热量，还有协助身体代谢所需之相关营养素，剩下的就是拖累身体机能的额外人工添加物。

2.我现在戒肉戒主食了，多长时间会瘦。

极端作法易造就难缠体质
减肥后体内製造脂肪的酵素（血脂蛋白质酶）活性升高＋胰岛素加强作用＝促进葡萄糖进入脂肪组织中合成脂肪

每天吃1500卡的白饭和麵包，1个月可能会变胖4公斤（变重≠变胖）
但每天吃1500卡的蛋白质，1个月可能会瘦7公斤（变轻≠变瘦)

为什么大家常说减肥初期或过度节食或高蛋白节食，初期所减下的体重为水份居多（脱水）？
因为每1公克肝醣伴随2.6公克的水储存、肌肉有七成以上是水、组织液含水.人体含水量高低依序为：脑脊髓约99％、淋巴腺约94％、血液约83％、肌肉约77％，骨骼约20％、脂肪也有水.

肌肝醣：肌糖原，储存于人体肌肉中。
仅能提供肌肉能量，无法提高血糖浓度。
一般来说，每1公斤肌肉约含有15公克的肌糖原。

肝醣：肝糖原，储存于人体肝脏中。
可分解为葡萄糖，专司调节血糖浓度，供给全身能量。
一般来说，人体内约有200～500公克的肝醣，相当于800～2，000 大卡热量，
若不进食，大约18个小时后会耗尽。

也就是说，把全身库存肝糖烧光，连带把伴随储存的水也排掉...

不管变胖4公斤或瘦7公斤，重点在胖了什么或减掉什么，及过程中损耗了什么？

糖类代谢的产物：对人体零污染的水与能量

蛋白质代谢产物：分解成CO2 + H2O + 尿素 + 能量，也可生成有机胺。还可转变成其它含氮化合物。

假设每个人的脏器的出厂使用年限有80年，这类极端作法会把脏器的可用年限从80年缩减为60年...
简单公式：原本日常职责＋额外负担＝过劳=>提前进厂维修或报废？

所以很多人在使用药物或进行激烈方式减肥的当下或后续几年没啥太大感觉.只觉得自己意志力超强超利害、觉得身体也好像没啥大伤害。话说，出来混的，迟早也是该还的....等到年纪到了就会知道了...（有兴趣就去研究近年来洗肾中心林立及肝炎患者年龄下降趋势及原因吧！）这些人的心、肝、泌尿器官会较同一辈的人更容易提早出现问题....

不过到时候也没得后悔.也找不到人去抱怨.毕竟，都是自己的选择！
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│ ● 飢饿 → 下视丘神经月太Y分泌增加 → 食欲大开 → ╮ │
│ 停有 ↑ ↓ │
│ 止幸 │ 脾气易失控、食欲易爆走、情绪易低落进食 │
│ 食福 │ ↓↓ │
│ 欲感 ╰ ← ← ← ← ← ← ← ← ← 不当节食 ←╯正 │
│ ↑ 常 │
│ ╰← ← 抑制神经月太Ｙ的分泌 ← 血清素的分泌增加 ←╯ │
└────────────────────────────┘
常见错误节食导致血清素的分泌不足，血清素不够就无法及时抑制神经月太Y的分泌而使人始终没什么饱腹的满足感！

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

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