停止运动 肌肉与脂肪不能相互转换

喜欢运动的人,尤其是女性,总有这样的疑问:“如果停止锻炼,肌肉会变成脂肪吗?”
大多数人认为,当人们停止锻炼,肌肉就会开始收缩,为脂肪让路,直至完全被取代 。而实际上,这只是一种错觉,其实肌肉和脂肪是两种截然不同的组织,绝不会相互转化,而只是脂肪和肌肉的比例发生了改变 。因此,经常锻炼的人突然停止运动,身体看起来会发福很多 。
大多数形体健美的人通过适度的活动或家务劳动,如打扫房间、遛狗、绕着房屋快走,都能防止肌肉与脂肪的比例发生改变 。
这听上去是不是有些不可思议?2005年,明尼苏达州罗彻斯特梅奥诊疗中心的研究人员进行了一项试验,他们将运动传感器安装在20个人身上,记录他们10天的活动情况 。这20个人中10个人身材苗条、10个人体重超标 。传感器显示,体重超标的人更喜欢坐着,而苗条的人每天至少有2个小时处于站着的状态,或者四处走动,哪怕只是绕着房屋来回踱步 。研究结束时,总也闲不下来的人每天总计消耗了83.7焦热量,一年下来差不多可以减掉14千克的体重 。(作者为美国安那海德·奥康纳)


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