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“非典”与它的主要症状 “非典”的全称是非典型肺炎，它是通过近距离空气飞沫和密切接触而传播的呼吸道急性传染病。非典型肺炎潜伏期为2～12天，大多数人感染4～5天后发病。首先病人高烧、干咳，并没有一般流感的流涕、咽痛等症状，也没有通常感冒常见的白色或黄色痰液，偶有病人痰中带血丝，病人出现呼吸急促的现象，个别病人出现呼吸窘迫综合症，诊治不及时可引起死亡。非典型肺炎实际是与由细菌引起的所谓典型肺炎不同的一种肺炎。非典型肺炎也曾泛指细菌以外的病原体所致的肺炎。现在主要指由支原体、衣原体、军团菌、立克次体、腺病毒以及其他一些不明微生物引起的急性呼吸道感染性肺炎。非典型肺炎患者主要表现为发病急，以发热为首发症状，体温38～40℃（发烧越高，病情发展将越重，偶有畏寒）。同时伴有头痛、关节酸痛和全身酸痛、乏力，可有胸痛或腹泻。有逐渐明显的呼吸道症状，干咳、少痰，个别病人偶有血丝痰，部分病人会出现呼吸急速、气促等呼吸困难症状，少数病人可发展成为呼吸窘迫综合征，导致呼吸衰竭，多数病人症状较轻。肺部体征变化不是很明显，听诊时可有一些干罗音或湿罗音，但不明显；早期白细胞数正常或降低，发病10～14天为病情进展期，14天后逐渐恢复，体温正常。
警惕宠物传播“非典” 宠物传播“非典”病毒未有证实，一些居民家中养的宠物成为市民担忧的一个焦点。一些居民出来遛狗、猫等宠物，甚至随地大小便，不仅十分不卫生，而且一旦这些宠物染上“非典"，传播开来，后果将不堪设想。有专家介绍说，犬的冠状病毒病不是什么新病。迄今为止，世界各国的犬冠状病毒仅感染犬，从来没有发生过感染犬的主人或者兽医并引起发病的情况。犬的冠状病毒引起犬的胃肠炎，特征包括：频繁呕吐、腹泻、厌食、精神沉郁、脱水等；但是，没有呼吸道症状。虽然四季均可发生，但是以冬季发生率最高，病犬是主要传染源，通过消化道、呼吸道传播给其他犬，但没有发现传染给人。猫的冠状病毒引起猫的传染性腹膜炎，是猫科动物的一种慢性进行性传染病，临床上以猫的腹膜炎、大量腹水聚积以及死亡率高为特征，也没有呼吸道症状。猫的冠状病毒对外界环境的抵抗力差，可以被一般常用的消毒药杀死。尽管如比，北京市已陆续发现了三例疑似“非典"病例的宠物犬，其中两例为街头流浪的无主犬，一例为“非典”病人家中饲养的宠物犬。为有效防止“非典”通过宠物传播，有关部门紧急出台了疑似感染“非典”宠物的处置措施。为此，在没有完全战胜“非典”之前，一些专家奉劝人们，注意发现疑似“非典”宠物，及时上报有关防治“非典”的部门；对疑似“非典"宠物进行甄别，对疑似感染“非典”犬提出灭杀要求。专家提醒：养宠物有害无益。对于养有宠物的家庭，一定要经常进行消毒，人与宠物要分开食、住、睡，防止传染其他疾病。
大蒜是抗病的“万金油” 大蒜是两千多年前，由西汉张骞出使西域时带回内地的。大蒜可以防病治病由来已久，相传古埃及用它治疗61种疾病，士兵吃大蒜后可强身壮胆。古希腊运动员在比赛前要食用生蒜，士兵在打仗前也要吃大蒜，认为可增进智力，使声音洪亮。大蒜也曾是罗马帝国的秘密武器，古罗马军团有百人队队长食用大蒜预防疾病。古代医药之父希波克拉底建议用大蒜治疗感染、创伤、麻风和消化功能紊乱。在中世纪，大蒜用来预防瘟疫。在第二次世界大战期间，英国购买了几千吨大蒜，当青霉素和磺胺制剂药物供应中断时，用于治疗士兵的创伤。在我国，梁代的陶弘景在《名医别录》中指出，大蒜具有“散痛肿匿疮"，除风邪，杀毒气”等功用；唐代苏恭《新修本草》中说，大蒜可“下气、消谷、化肉”；明代李时珍也对大蒜的药用价值作了详细总结。人类历史上有许多关于食大蒜成功抵抗瘟疫流行的记载。香港凤凰卫视主持人刘海若，曾经被英国医生宣布已脑死亡。2002年，他在北京宣武医院采用中西医结合疗法，其中就用到大蒜提取物―大蒜素。经过努力，成功救治了颅脑严重损伤，被中国医生从“鬼门关”拉回来。大蒜作为药用，大蒜具有抗菌、杀虫、解毒、消炎、健胃、降压等功效。大蒜植物杀菌素，对流感病毒、葡萄球菌、链球菌、脑炎双球菌、伤寒、副伤寒、痢疾等杆菌，以及霍乱、白喉等致病菌，均有杀灭作用。大蒜中还含有激发人体巨噬细胞吞噬力的有效成分。朝鲜人很少得癌症，有人认为与他们大量食用大蒜习惯有关。据西方专家研究报告，大蒜中含有的氨基酸、维生素、大蒜素等，对多种致病菌都有抑制或杀灭作用，可防治感冒，其中所含的微量元素硒和硫，能够增强人体的免疫功能。而大蒜素的杀菌能力，是同剂量青霉素的100倍。在最近一次欧美流感肆虐时，仅英国就有20万人被感染，谈“流感”色变的欧美人开始热衷吃大蒜，一向生意冷清的大蒜制品顿时炙手可热，其中就有我国山东生产的本草蒜素。过去就有我国的本草蒜素，但过去大蒜习惯上只被视作调味品，加上又辣又臭，很多“老外”敬而远之，但面对流感的威胁，西方人也顾不得那么多了，因为它的效果确实是其他东西无法取代的。前不久，美国时代杂志把大蒜推荐为十大健康食品之一。鉴于大蒜的抗菌、抗癌作用，抗“非典”期间，有人就提出吃大蒜防“非典” 。大蒜作为调味剂，除了能帮助消化、促进食欲外，还由于它含有一种辛辣的挥发性物质――大蒜素，具有极强和广泛的杀菌能力。例如把一瓣生蒜放在口里嚼3分钟，就能够杀灭口腔里潜藏的各种细菌。所以几乎所有的凉拌菜和面点（如冷面、冷粉）中，都离不开生大蒜。北方人爱吃大蒜，一瓣瓣地生吃大蒜。但生吃大蒜有讲究，必须先把它切成片，一片片的薄片放在空气里10～15分钟，它跟氧气结合后才产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌。

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