以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高 , 这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒钟里 , 肌氨酸是肌肉燃料之源 , 它可以有效补充三磷酸腺苷 , 从而使训练能坚持得更久 。
文章插图
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大 , 饮食中所应该增加的维生素B6就越多 。牛肉含有足够的维生素B6 , 可帮你增强免疫力 , 促进蛋白质的新陈代谢和合成 , 从而有助于紧张训练后身体的恢复 。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低 , 牛肉却含量很高 。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢 , 产生支链氨基酸 , 是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸 。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质 。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生 , 从而影响肌肉的生长 。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质 。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低 , 但却富含结合亚油酸 , 这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤 。另外 , 亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块 。
6、牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂 。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用 , 能增强免疫系统 。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量 , 更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率 。
7、牛肉含铁
铁是造血必需的矿物质 。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是 , 牛肉中富含铁质 。
8、牛肉含丙胺酸
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 夏天早醒或许是病
- 使用公共健身器材注意卫生
- 疲劳时不妨甩甩手
- 夏季腹泻多症状各不同
- 菊花茶泡了变绿是怎么回事 菊花茶的功效与作用
- 现在的中年是多少岁最新年龄划分标准 中年人是多少岁到多少岁
- 最适合春天的减肥饮食是什么
- 健美男性增肌健身食谱
- 10种食物让女人在春天暴肥
- 暑期治疗近视别走误区