吃凤梨减肥吗减肥可以吃凤梨吗

近掀起一阵吃凤梨的热潮，就跟很多水果一样，凤梨拥有大量的膳食纤维，吃了可以帮助肠胃道的消化和吸收，绝对是吃太多肉类、蛋白质之后的好选择。
减肥可以吃凤梨吗(吃凤梨减肥吗)凤梨的营养成分
首先就来了解一下凤梨的营养成分吧！凤梨就和其他水果一样，都有它们自己的抗氧化物质，就是所谓的植化素，像是凤梨有”生物类黄酮”，这是一个很强大的抗氧化剂，不过除了凤梨，很多的水果也都有类黄酮，所以基本上只要有在吃水果，抗氧化功能就会比较好。
凤梨跟其他水果比较不一样的地方就是，它有”凤梨酵素”，为什么常常有人会说吃凤梨对于瘦身有帮助，最主要就是凤梨酵素可以提升人体蛋白质消化功能，消化比较好，蛋白质吸收也会跟着好，其实这跟奇异果酵素、木瓜酵素等等是很类似的，都是有分解蛋白质的功能，也是吃太多肉类、蛋白质后的好选择。
再来就是凤梨还有”丰富的膳食纤维”，能促进肠胃道蠕动，预防便秘，此外，凤梨也有”维生素及矿物质”，可维持人体正常的生理机能。
凤梨可以达到瘦身效果吗？
很多人都说，吃凤梨可以减肥，这到底是都市传说还是真的呢？其实不会因为吃某样食物就能达到减肥的功效，不然我们只要吃特定的食物，就不会变胖啦！但值得一提的是，吃凤梨可以帮助我们排便更顺畅，因为它除了酵素之外，纤维质含量也蛮高的，所以也因为它的膳食纤维比例较高，当我们花比较久的时间在咀嚼时，经过消化之后形成的粪便量就会跟着变多，粪便量多的时候，肠道的毒素也会跟着排出来比较多，就不会累积在体内，让身体吸收毒素，总之，凤梨不可以说是能减肥的食物，但如果能把它当饭后水果，它就是能为身体大量补充膳食纤维，也可让身体排出更多的毒素的好水果。
吃凤梨对身体最好的时间点
凤梨最大的特点应该是酵素这部分，所以适合在饭后食用，当然如果胃功能很强大(比方说不容易胃痛、胃酸分泌正常、或是没有胃溃疡病史的人要空腹吃就没有关系；虽说现在的凤梨都蛮甜的，但还是会吃到比较酸的，那些酸性物质对我们胃的刺激性较大，所以选择在饭后吃，连带着蛋白质消化也会比较好，对胃的负担也少。话说回来，如果是为了瘦身而吃凤梨，总热量就得控制好，其实凤梨的热量没有想像得高，虽然它尝起来很甜，一般来说，大颗的凤梨八分之一片等于一份水果的热量、小颗的凤梨则是六分之一，另外要注意的是不同品种凤梨所含热量也不同，以每一百公克计算：甜蜜蜜凤梨42Kcal、金钻凤梨热量为50Kcal，甘蔗凤梨57Kcal、牛奶凤梨60Kcal 。
吃凤梨的注意事项
吃凤梨时要注意以下几点：
1. 胃溃疡者：不建议空腹食用凤梨，以免过度刺激肠胃，产生不舒服的症状。
2. 糖尿病者：凤梨也是含糖量偏高的水果，建议血糖偏高者一天食用2次水果，1次的份量控制在1份(=1个女生拳头大或1平碗)，大颗凤梨约1/8片、中颗约1/6片。
3. 不要一次吃太多：凤梨一次吃太多，容易产生口腔疼痛、嘴唇、舌头、脸颊的过敏反应，所以不管吃什么水果，适量就好。
食用凤梨其它制品的注意事项：
1.凤梨果干：去除水分后的果干，虽保留膳食纤维、矿物质，但糖的密度增加、热量也增加，需控制糖份摄取的人要小心。
2.凤梨罐头：含糖量高，应减少食用频率，若要食用，则将凤梨过一下白开水，以去除表面多余的糖份。
3.凤梨果汁：记得要连果肉纤维一起喝下，才不会只喝到凤梨糖水。
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