总结：上面两种糯米粉的做法都非常的简单，也是我最喜欢吃的糯米粉的做法，经常会在家做，家人都很喜欢吃，糯米粉还有很多好吃的做法，可以根据自己的喜好来做，糯米粉做出来的美食柔软、香糯、韧滑，越嚼越好吃，喜欢吃的都可以试试哦！
感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习 。
东北油炸糕用料 糯米粉 300克
温水（30一35度） 230–250克
豆沙馅儿 适量
白糖 10克
酵母 3克
植物油 适量
做法 1、糯米粉中放入白糖、酵母，用温水和成中度偏软的面团，表面抹一点油，盖好醒20分钟左右
2、按板抹点油，手也抹点油，醒好后揉一会儿，揉细腻了，要不等会炸的时候会裂开，再平均分成8个剂子，用手团圆后按扁包入豆沙馅儿 。
3、收好口后，再次用手团圆稍稍按扁，别露馅了，用保鲜膜盖好再醒5一10分钟
4、这个时候开始烧油，大火预热，手放在离油锅10厘米高处，感觉特别烫手，调成小火（一直大火或中火会糊还会爆开)手上抹点油，再也去拿饼胚，整理一下别有露馅儿的地方，慢慢放入油锅，会崩溅，注意不要烫着，不要放入太多，会粘在一起的 。
5、5秒后会浮起来，一面炸大约2分钟，翻面再炸2分钟，看看如果两面变金黄、鼓起，就可以涝出沥油了 。
6、装盘 。外酥里脆，软软糯糯，老少皆宜 。
小贴士
如果炸完有裂口，有可能1、面和硬了，下次和的稍软点 。
2、要炸的时候，手上抹点油再去拿饼胚，团一团别有开裂的地方，再放油锅 。
3、先大火预热，要炸的时候一定改成小火，慢慢炸，别放太多，下去的时候会粘在一起 。
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题 。
用糯米粉做出来的小吃很多，比如糯米糍、驴打滚、糖不甩、糯米饼、以及一些蛋糕、曲奇类的小点心等等，这些小吃以甜食居多，吃起来软糯、香甜、Q弹，口感又有嚼劲，老幼皆宜 。下面，我就来推荐三款用糯米粉在家里制作起来很容易上手的小吃：
一、驴打滚
二、红薯糯米饼
三、红枣胡萝卜糯米团：
以上就是我对用糯米粉在家能做哪些小吃的回答，如果你有不同的观点和看法，欢迎随时留言 。喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
用糯米做的好吃
你好，很高兴回答你的问题[微笑]
糯米粉的做法多种多样，给你推荐15种糯米粉的做法，
都是家庭简单做法，希望能帮助到你 。
糯米油炸糕
1.将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到糯米粉中，将红薯泥与面粉拌合，尽量均匀成疙瘩状 。淋入开水继续拌合均匀 。再淋入凉水 。此时就可以下手和面了
2.和好的面团均匀软硬适宜，盖上盖子醒20分钟 。这时可准备豆馅：将红豆馅制成圆球备用
3.取约一块面团，在手中团圆后揑成碗状
4.放入一枚红豆馅，慢慢向上收口，收口揑合处呈尖状，用手指向下按压平整
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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