红油出~蔬菜入~ 是不是有点武林秘籍的感觉 ， 哈哈！
炒出红油后就可以放入切好的尖椒和胡萝卜丝 ，
开大火 ， 快速搅动 ， 翻炒个十来秒就好 ，
这时候放入鸡蛋 ， 但不用急于搅动 ， 先沿着锅边倒入配好的料汁 ，
然后再快速搅匀翻炒 ， 只要炒出香气 ， 就可以直接关火了 ，
盛出装盘 ， 诱人的美味 ， 完成是不是感觉很轻松……
蔬菜的清脆和料汁的酸甜兼而有之 ， 这个境界应该算是很高了 ， 或许也可以说是非常惊艳！
被鱼香汁裹着的鸡蛋 ， 吃起来的味道一点不比那个肉丝儿差 ， 甚至更好吃！不但入味 ， 结合软嫩的口感使得鱼香的味道层次更加丰富 ，
今天的做法虽然只是在食材上稍加改变 ， 但这样大口吃在嘴里 ， 才叫一个带劲！
不知道大家学会了不？没学会不要紧 ， 咱们的口号就是本期学不会 ， 下期免费再学……O(∩_∩)O哈哈~
但是如果您学会了 ， 就一定要动动你发财的小手给老马点个赞 ， 感谢各位长期支持关注 ， 我是老马 ， 每天分享一道家常菜 ， 咱们下期见！
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