七百弄鸡哪个品种好吃？七百弄鸡公鸡毛色以金黄雪花为主（全身羽毛金黄色镶嵌白色雪花斑点），片状羽，其中颈部羽毛呈金丝状，色彩光鲜靓丽 ， 像是披上一件黄金战衣，尾羽高翘 。少数为麻羽或杂色羽 。母鸡毛色以麻羽雪花为主（麻黄色羽毛间镶嵌白色雪花斑点） ， 片状羽，像是白雪披身 。少数为麻羽或者黑羽 。体型娇小，前躯稍窄，后躯宽而圆，呈柚子身 。单冠，公鸡冠和肉垂发达 ， 冠齿5个-10个，母鸡冠较小，冠齿6个-8个；喙和胫黄色或黄白色，成年公鸡脚胫长9厘米-11厘米，胫围4.0厘米-5.2厘米；成年母鸡脚胫长6.0厘米-7.5厘米，胫围3.0厘米-4.0厘米 。个别有脚毛，一般有四趾 ， 少数有五趾 。成年母鸡1.3千克-1.8千克 ， 成年公鸡2.0千克-2.8千克 。
影响菜品的味道吗？我认为不同种类的鸡，做法不一样，当然很影响菜的味道了，下面我来介绍几种鸡??的做法：
北京油鸡
北京油鸡，原产地为北京郊区海淀、定安门、德胜门一带 ， 地势平坦，水源充足，土质肥沃 ， 农业生产以粮菜间作为主，是北京油鸡最佳的生长环境 。感谢你的阅读 ， 我们的微信号是厨影美食，请加关注哦！更多精彩内容请关注微信公众号“厨影美食” 。据文献记载 ， 清朝时期，李鸿章曾将此鸡贡奉给慈禧太后，从此，慈禧太后非油鸡不吃 。1988年爱新觉罗·溥杰为北京油鸡题写新名“中华宫廷黄鸡” 。
北京油鸡肉味鲜美 。原产地在北京城北侧安定门和德胜门外的近郊一带，以朝阳区所属的大屯和洼里两个乡最为集中 。
全国不同地区鸡品种及不同品种鸡的营养价值和做法 你知道么？上
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边鸡（山西右玉鸡）
边鸡是一个蛋重大、肉质好、适应性强、耐粗抗寒的优良地方鸡种 。产于内蒙古自治区与山西省北部相毗连的长城内外一带．因当地人民视长城为"边墙"，所以称这一鸡种为边鸡（在山西省也称为右玉鸡） 。
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适于加工成薰鸡，右玉与卓资山的薰鸡均享有盛名，约有近百年的历史 。
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藏鸡
藏鸡是分布于我国青藏高原海拔2200 - 4100米的半农半牧区、雅鲁藏布江中游流域河谷区和藏东三江中游高山峡谷区数量最多、范围最广的高原地方鸡种 。青藏高原农区和半农半牧区是青藏高原经济发达地区，也是藏鸡的主要产地．
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鲁朗石锅鸡（炖的可是藏鸡呀?。?
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岑溪三黄鸡
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐，是我国最著名的土鸡之一 。三黄鸡具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，因黄羽、黄喙、黄脚而得名 。
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