海参臭了怎么处理

海参臭了怎么处理,发好的海参放在冰箱恒温中保存一周了?说能吃的就是不懂 。并不是不能吃,但是要看是否变味,是否变颜色,是否发粘等等 。正确的方法是每8小时换一次水,这样可以放一个月也没问题,但是时间长了口感不好了,一个星期最好 。如果你没换水就比较危险了,变味、变色、发粘就不要吃了,身体要紧 。回答完毕 。
干海参发臭是什么原因?.
凭我个人的经验,你应该是没有按时的换水导致海参发腥臭味 。
2.
我建议你把海参拿到水龙头下面冲洗,用手掐掐看是否还有点劲道,如果冲洗完后的海参没有腥臭味了而且还有劲道,那么应该是可以吃的,如果冲洗后还有腥臭,而且都坏囊囊了一点劲道都没有了,那是完全腐败了,就不能吃了 。
3.
海参这么贵的东西可别糟蹋了,泡发过程切记要勤换水!
海参泡发味道腥臭味最主要的原因是我们在泡发的时候并没有换水,一般都是换2到3次水的,而且我们在闻到一些腥臭味的时候,把它拿到清水中,轻轻冲洗,这个时候看它的肉质是否劲道,如果是再冲洗完之后不劲道,而且味道比较腥这时候就变质了 。
放了20年海参还能吃吗?如果是干海参,没有发霉发臭应该还能吃,如果是新鲜的海参放二十年,估计不能吃了 。
现在的猪肉为什么没有过去的那种香味了?现在有的猪肉为什么失去了它原来的味道?农村传统方法养猪和农村猪场速养方法养猪 , 其猪肉味道口感、营养丰富程度上是有非常大的区别的 。一般消费者喜欢农村传统方法养殖的猪肉 , 味道鲜,口感好,营养丰富;而不喜欢吃养猪场养殖的猪肉无味道 , 适口太差,营养欠缺 。这是什么原因呢?
【海参臭了怎么处理】第一 , 饲养方法不同 。农村传统方法养殖的生猪,人们叫做农家土猪,其主要养殖特点是在自然环境条件下喂养生长的生猪,吃的是粗糙的米糠、麸皮、青草等等农作物的下脚料,没有添加营养素、饲料添加的物质成分 。农家养猪传统方法是熟食喂养,生猪活动量大,猪肉松弛度非常好 。而猪场养殖的生猪 , 在科学的管理下的舒服养殖场所养殖 , 饲料是通过认真精细科学的方法 , 按照生猪生长特点,以及各阶段所需要的营养特点 , 符合生猪速生要求的方法来配制而成的,并且添加许多防病和保健等方面的药物 。通常养猪场饲喂生猪主要使用生料、膨化料喂养 , 猪的活动量非常小,减少活动空间 , 减少活动量,减少营养的消耗,增加生猪体重,提高经济效益 。
第二 , 养殖周期不同 。农村传统养猪一般从仔猪到出栏需要8~12个月时间,体重才能达到收购的标准体重220斤,喂养生长周期长 。而猪场养猪,吃的是通过精心科学技术配制的高营养速生性饲料,从仔猪到出栏需要3~6个月,就会生长到标准出栏体重220斤,生猪生长周期缩短了 。
第三 , 饲料结构不同 。农村传统土法喂养的生猪饲料是农作物的下脚料 , 人不能食用的粮食,蔬菜剩饭,野生杂草和人工种植的青饲料,如米糠、麦麸、豆腐渣、油饼粉、红薯藤、蔬菜、瓜果、野草、粮食、剩饭餐余等等作为食物,来喂养,食物种类繁多,营养物质丰富,是形成猪肉口味口感优质,营养物质丰富的主要原因 。而猪场喂养的生猪是以几种含蛋白质、脂肪、碳水化合物、添加维生素等等重要的营养物质,按照生猪各个时期所需要的营养物质为营养的人工配合而成的饲料,营养成分单一,不具备多样化,是造成猪场养猪的猪肉食用时口感差,味道差,营养成分不齐而含量低的品质问题 。


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