把生菜和火腿肠切碎 ， 放在碗里；

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把油倒入炒锅内 ， 油热后放入火腿肠 ， 炒热后加生菜 。翻炒至六分熟 ， 剩出 。
忘炒锅内加入适量水 ， 量根据自己的喜好来定

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水烧开后 ， 放入抄好的火腿生菜 ， 然后等水在烧开 。打入叫搅好的面糊 ， 等烧开后 ， 加入鸡蛋 ， 把鸡蛋打碎 。

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