河南出名的酒 河南人不喝河南酒?曾年销600亿,口感绝佳的豫酒如今为何无人识( 二 )


作为高端产品的青花汾酒(汾酒20、汾30)也成为了不少河南酒友的待客之酒 。
双色玻汾之所受当地酒友的欢迎,很大一部分因素与自身白酒特性有关 。不少酒友都知道黄盖玻汾又叫“夺命53” 。
得此称号是因为喝酒的时候醉得慢,一不小心就会喝多了 。
而河南老窖的酒风都比较彪悍,不少地方都是踩着箱子喝的,自然对这种醉得慢的白酒情有独钟 。
君中元私藏酒

河南出名的酒 河南人不喝河南酒?曾年销600亿,口感绝佳的豫酒如今为何无人识

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酱酒给人的固有印象应该就是“贵”,所以酱酒在进入河南市场的时候有一定的阻力,这款酒的优势就在于价格亲民,有性价比 。
酿造人是茅台原厂长李兴发的弟子曾传政 。
酒厂在材料的选择上比较老派,固守己见,必须采用低蛋白小麦和红樱子高粱,虽然成本会变高,但酒厂完全不给予理会 。
酿造工艺则更能体现匠心所在,用1年的时间酿酒,更敢花10年的时间去窖藏 。
白酒的酿造本来就没有捷径,毫无保留恰恰成了酿酒的捷径,这样的做法获得了不少酒友的认可,初二走亲戚的时候不少人都用的这款 。
而且比较照顾初次喝酱酒的人的口感,入口是醇厚温和的 。
细品也不会出现燥辣感,反之有很明显的回甘,落口微酸,有明显的生津感,喝完一杯就会觉得畅快淋漓 。


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