首先要将鲜鱼宰杀，去内脏，刮鳞，剪去鱼鳍和鱼尾，用清水洗净待用 。

文章插图
然后，把洗好的鱼放在砧板上，用刀把鱼切几下 。鱼如图切好后，翻过来，切另一面 。撒上适量的盐、葱花和姜片，将鱼腌制两个多小时 。


文章插图
炒锅烧热油，放入葱花、花椒、姜片煸香，放入两边的鱼煎至金黄色，加入适量热水，大火煮五分钟，再改用小火煨 。


文章插图
大约二十分钟后，乳白色的鱼汤就熟了 。加入香菜香油，即可食用 。如果你想煮牛奶鱼汤，最重要的是加入热水，小火慢炖 。


文章插图

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

• 怎样做鱼头汤好喝 好喝清爽简单的鱼头汤怎么做
• 三文鱼头汤的做法窍门 三文鱼头汤的做法
• 虾蟹粥的做法和步骤窍门 虾蟹粥怎么煮？虾蟹粥的做法虾蟹粥怎么做好吃
• 鲍鱼鲜虾粥的制作方法 教大家鲍鱼鲜虾粥的做法
• 鸡蛋粥怎么做最好吃 鸡蛋粥怎么做？
• 牛奶粥怎么做好吃 牛奶粥怎么做
• 生滚鱼片粥的做法大全 生滚鱼片粥的做法优质
• 翡翠白玉羹怎么做？
• 板栗龙骨汤的做法大全集 板栗龙骨汤怎么做？
• 久坐老年人该怎么动