“花有重开的一天，人不再是少年” 。一旦中年结束，身体的器官就开始衰退 。如果不注意饮食和保养，年纪大了各种潜在的问题都会浮现出来 。所以，大多数人到了中老年，坚持运动，饮食清淡是非常重要的 。
不管有钱没钱，都要舍得吃这六种，健康营养，总比每年吃补品强！
吃6个样品
一.鱼鲫鱼汤最适合滋补营养 。养胃清淡，每天都可以喝 。最适合中老年人养生 。保护心脑血管，预防缺钙 。

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推荐做法:
1 。一条鲫鱼 。清洗后，在鱼身两侧各放一把小刀，方便烹制和品尝 。姜切成片，葱放在一起 。再准备一块嫩豆腐，切成四方块，用清水泡几个medlars 。

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2 。先滑锅，防止鱼皮粘锅受损 。滑锅后，倒出热油，加入冷油 。在锅底撒点盐，防止粘锅 。鲫鱼最好用毛巾擦干，放入锅中用小火慢煎 。鱼摆好之后，翻面 。将鱼煎至两面金黄，倒出 。

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3 。锅中煸炒少许猪油，放入葱花、姜片煸炒，再放入煎好的鲫鱼，沿锅边倒入适量热水至鱼身，盖上锅盖，开大火炖15分钟 。然后加入豆腐，盖上锅盖再炖3分钟 。把豆腐里的营养炖出来，这样鱼汤会更香 。最后放点枸杞，好吃又有营养 。

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鸭血鸭血也被称为“人体的清道夫” 。鸭血还能清除人体内的有害物质 。用鸭血做家常菜，清淡营养，对肠胃有好处 。

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推荐做法:
1 。准备一把新鲜的韭菜，挑洗干净，切成均匀的片 。准备一块鸭血，切成2厘米左右的方块 。葱花切成葱花，姜切成丝，蒜打扁切成粉，小米椒切成圈放在一起备用 。

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2 。将鸭血放入水中煮沸，加入一勺盐，倒入少许料酒去腥，将鸭血冷水放入锅中，慢慢煮出里面的血水和杂质，水烧开后撇去锅中的浮沫，倒出鸭血，用清水冲洗干净待用 。

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3.把锅里的油烧开，滑锅后，把热油倒掉，加入凉油 。放一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入准备好的葱姜等小料，小火翻炒出香味 。加入5g蚝油翻炒均匀，从锅边倒入适量水，水烧开后，将鸭血倒入锅中 。
加入盐2克，鸡精1克，白糖少许，胡椒粉1克，搅拌融化调料 。然后转小火把鸭血煮3分钟，让鸭血吸收汤的味道 。

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4 。3分钟后，将韭菜倒入锅中 。此时转高火快速翻炒，以免韭菜大量水分流失，失去酥嫩可口的口感 。翻炒30秒左右 。韭菜变绿切段后，勾上少许水淀粉 。加一点食用油提亮颜色，然后翻匀，再出锅装盘 。

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干的/去壳的小虾

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推荐做法:
1 。准备10g虾，用清水浸泡一会儿，将虾的杂质清洗干净 。用清水泡一把枸杞 。葱叶切成葱花，葱花切成段，生姜切成姜片 。冬瓜洗净切片 。

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