首先将买来的龙利鱼解冻,切成小块,如下图所示 。如果急着处理龙利鱼,可以在浸泡龙利鱼的水中加入适量的食用盐,这样可以加快龙利鱼解冻的速度 。
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然后用适量的玉米淀粉包裹龙利鱼,如下图所示 。
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然后在锅中加入适量的水,等水烧开后,放入龙利鱼煮两分钟,如下图所示 。
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然后往锅里放一勺自制的黄椒酱,如下图 。
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然后在锅里加入两勺白米醋,如下图所示 。
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然后在锅里加入半勺盐和味精,如下图所示 。
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然后把葱切成葱花,撒到锅里,煮一会儿才出锅 。
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一道美味的酸辣龙里鱼汤就做好了 。希望大家喜欢 。
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