冲茶的步骤有哪些

家庭泡茶方法热饮杯 。事实上,热水是用来淋浴茶具的 。先把茶杯洗干净,然后用开水烫一下 。这样做可以提高茶具的温度,让泡茶的茶具保持一段时间的温度 。

冲茶的步骤有哪些

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选茶 。茶叶的多少要根据茶具的大小来放,一般三分之一左右 。茶太多或太少都会影响茶香的品质 。
醒茶 。把茶叶放在刚烫过的茶杯里,用85摄氏度的开水冲泡,等茶叶泡一会儿,再把水倒掉 。这一步可以让茶的味道更好的融入茶中 。
酿造 。稍微抬高水壶的位置,将水从上到下倒入杯中 。泡茶要注意80-90度的水温 。
享受茶 。此时不宜品茶,因为新沏的茶温度太高,要等一分钟左右 。在这段时间里,喝点茶,体验一下新鲜的茶香,缓解一下疲惫的身心 。
品茶 。喝茶时,让茶汤沿着舌头两侧从舌尖流到舌根,再流回舌头 。如此反复两三次,让茶香环绕舌尖,每一次都是不一样的体验 。


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