建议中老年人别太节俭，这5种菜该吃就吃，营养健康，别舍不得钱

建议中老年人别太节俭，这5种菜该吃就吃，营养健康，别舍不得钱人到中年，会有各种各样的压力，但是也不要亏待了自己，尤其是在“吃”这一方面，更得注重，别太节俭了。虽说钱很重要，但是身体更重要，只有把自己的身体保养好，才是最关键的。

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建议中老年人，在生活上别太节俭，想吃什么就吃什么，还有5种菜，不管钱多钱少都要经常吃，因为营养丰富口感好，多吃对身体好处多多。今天给大家分享这5种食物，一起来看看吧，喜欢吃就经常吃，别舍不得钱。

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一、大虾大虾的营养价值极高，富含蛋白质、微量元素、维生素等，味道也相当丰富，吃一口鲜嫩无比。更何况，大虾的价格也不算特别高，偶尔吃一顿还是很不错的，尤其是中老年人，身体素质比较差，更得多吃。

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1、大虾去壳、去虾线，然后放在碗中，加上生抽、料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀腌制15分钟。

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2、西兰花切成小朵，洗净后放在盐水中泡一会儿，再切一点胡萝卜片。起锅烧水，水开后放入西兰花和胡萝卜，焯烫3分钟后盛出。起锅烧油，爆香蒜末后加上虾仁炒到变色，再加上西兰花和胡萝卜，翻炒一段时间，最后放适量的蚝油、生抽、盐，炒匀出锅。

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二、菠菜菠菜既是春天的时令菜，又是一种营养价值很高的东西，其中钙含量丰富，中老年人就该加强钙质的摄入。除此之外，维生素、胡萝卜素矿物质等含量都很高，多吃菠菜有助于身体健康。

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1、菠菜根部切掉，然后洗净后焯水，焯水时记得加上一点盐和油，可以让其保持翠绿，焯水之后盛出，切成小段备用。
2、接下来切一些葱蒜，放在菠菜中，再往里面加上适量的生抽、盐、鸡精、香油、蚝油，最后家里有熟芝麻的，还可以往里面加上一点，充分搅拌均匀即可。

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三、木耳木耳是一种很好的补品，虽然价格便宜，看上去也平平无奇，但营养却极高，其中蛋白质含量甚至是牛奶的6倍，钙、铁含量也很高。多吃木耳，比吃肉还要好，口感爽脆，中老年人可以多吃。

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1、木耳提前泡发，黄瓜洗净切成薄片，胡萝卜也切薄片，准备几个鸡蛋打到碗里，加上一点点清水，搅散备用。

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2、热锅中倒油，倒入鸡蛋液翻炒，凝固后盛出。重新起锅，放入胡萝卜翻炒几下，接着把木耳表面的水分擦干，放入锅中翻炒，炒熟之后，最后把黄瓜和鸡蛋倒进去，加上适量的盐、鸡精调味，炒匀后关火。

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四、芦笋芦笋看上去就很有食欲的样子，味道也不错，并且芦笋被称为“蔬菜之王”，可见它的营养有多高。各种微量元素十分全面，维生素、氨基酸等等，都很丰富，不管是怎么吃，味道都很不错。

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